其實啊,我自己有兩個小孩,日常就是小孩早上趕去學校、下課又得接送去安親班,進進出出很常就感冒、流鼻水那種。朋友倒是常在旁邊念說補點維生素C或益生菌比較不容易生病,但真的每次走進藥局,那一櫃保健食品各種包裝、成分超多,光站著看五分鐘頭都暈,有的英文名字看都看不懂,到底要怎麼挑啦。 問醫師的時候人家也直接說,不要亂吃、有些東西沒必要。有點被嚇到,就開始想,是不是該有一份簡單明瞭的指南,乾脆把什麼維他命C、鋅片還有β-葡聚醣這種常見的功能講清楚,例如到底有什麼科學研究支持?哪些對大人有效、哪些可能只適合小孩子?市面上成分種類搞得眼花撩亂,到底差在哪裡,完全搞不清楚。 然後也會想,如果有人整理好跟挑選建議,比如學校或社區衛教直接發給家長,不用自己苦哈哈在網路上亂查,那真的是救星。因為坦白講自己查資料根本不知道來源靠不靠譜,有些討論區大家亂推薦一通,看了只覺得更混亂。有時候買回來反而怕吃錯東西,小朋友身體那麼敏感,搞不好反效果,所以其實內心一直超希望…如果有誰願意幫忙整理分享出來,我一定第一個衝去讀! Apr 04
有件事情我最近一直在想,就是...真的啦,跑客戶提案、搶資源的時候,頭腦常常快要炸掉。你知道嗎,那段時間我一天開好幾個會,每次都覺得快沒空氣吸那種感覺 - 嗯,其實腦子根本沒辦法好好想事,亂七八糟的。 然後有一次很隨便地跟同事聊天,她突然說什麼「不然你試試呼吸練習」 - 我心裡其實有翻個白眼,你懂的。哪那麼厲害?但後來還是照做了啦,就坐在椅子上,傻傻吸三秒吐五秒,也沒有什麼音樂或儀式感之類的東西,反正就呼吸嘛。第一次感覺沒有啊,有效?呵。可隔幾天又弄一次,再回頭看,好像真的耶,至少,我可以多撐一點時間才分神,而且當主管問到一些超煩人的細節,我不會馬上爆衝回答,可以忍住先停個一兩秒再說話,好像比較冷靜這樣。 現在咧,只要遇到那種要準備戰鬥(像預算討論、內部搶資源)之前,我都一定會找地方偷喘一下,不用誰教,也不用特別姿勢,就是換口氣而已。不知怎樣啦,好像每次都有多一點空間去想清楚下一步。嗯所以這方法,我大推啊 - 如果你也偶爾腦袋太亂、不知怎麼辦,不如真的花一分鐘試看看好了。 Apr 03
我自己啦,碰到坐骨神經痛或帶狀皰疹後那種神經痛,其實比較信西醫。身邊倒是有些朋友超級相信中醫,整天說什麼「氣滯血瘀」、「肝腎虧虛」,他們好像也真的很認真在調。不過如果你直接問我,有沒有看過哪個人真的靠中醫治好這兩種?呃……老實說,不多。我媽之前長帶狀皰疹,後來神經一直超痛,她試了拔罐、艾灸、中藥那些東西,頂多覺得舒服一點,但晚上還是會痛到睡不著。最後還是吃西醫開的止痛藥才比較壓下去。 不是說中醫完全沒效果啦,有人喝中藥慢慢體質變好也是有可能。但那種劇烈、急性的神經痛,中醫這條路通常都拖比較久,而且大家體質不一樣,有的人反而喝完拉肚子或過敏也有。特別像坐骨神經痛 - 很多時候根本原因是椎間盤突出,如果沒查清楚就直接去推拿,那真的是會GG,更嚴重。 總之,我自己覺得這兩派可以互相參考,不要卡死在只信哪一邊。遇到那種真的嚴重又受不了的疼痛,拜託千萬不要只賭一種方式,不然到時候……你懂的吧。 Apr 03
我這陣子一直在想,健身圈超多人狂推高蛋白飲食,到底是真的那麼神嗎?像我自己之前也跟風過一小段,早餐打完蛋白粉、午餐雞胸肉…反正就是認真算克數那種,搞得很勤勞。然後就發現其實腸胃有點不對勁欸,有時會脹氣,有時又便祕,完全沒有大家說的輕鬆健美感。難道真的是個人體質差異?還是我方法有問題? 欸對了,我朋友的媽媽,她是護理師啦,就直接糾正我說「你們年輕人都以為多吃沒差,可是身體不是機器哦!腎臟要把蛋白質代謝掉也是會累啊。」想想好像有點道理耶。後來才知道不是人人適合一天灌很多肉或蛋白粉。 不過,到底有沒有醫學研究直接證明這樣吃長期下來真的會出什麼事?或者只是偶爾肚子悶悶,其實對大部分健康的人沒什麼影響?畢竟網路上資訊好多,看久了反而更亂。 另外,我其實很好奇,如果根本只是一週去運動個兩三次,好像也不用硬逼自己天天把高蛋白塞到頂吧?還是有人覺得只要動一下就該拼命補充呢?唉呦好亂,越查越迷糊,有專業意見真的比較安心一點。 Apr 02
其實我跑步有穿壓縮衣喔,老實講,我也在想,到底有沒有比較快?感覺速度好像沒差多少耶。然後流汗反而更多,尤其夏天根本就更黏。不過恢復這塊……嗯,好像還是主要靠睡覺吧,有沒有睡夠差最多。其實有時候會懷疑,是不是只是心理安慰,就穿了看起來厲害一點這樣? Apr 02
前陣子剛好家裡有長輩開刀,術後真的完全沒胃口,一小口飯都吃不下去。看了其實蠻心疼的啦,家屬就開始很緊張,到底這樣營養夠嗎?我自己第一時間會想到那些液態營養品,就是那種一罐小小的、蛋白質特別高但喝起來又不會太油膩負擔,主打老人或手術後比較好吸收那類型。真的很常用,因為消化不好時咀嚼很痛苦,只能靠這些維持一下。 但是說真的,在挑液態營養品的時候,我自己會盯幾個東西:配方表先掃一眼,有沒有怪味添加物、有些人超怕人工甜味劑還是過多香精之類,很容易長輩喝了一次就拒絕。然後蛋白質含量我也會特別看,畢竟手術恢復期間比較需要。不知道大家有沒有什麼固定偏好的品牌啊?有些還分植物跟動物來源,也有人在意糖分或者脂肪比例,不過我感覺多數都是先讓人願意入口比較現實。 順帶一提,其實溝通大概是整個流程裡面最卡關的點。有時候老人家光看到包裝寫「營養」兩個字就抗拒,要嘛嫌難喝,要嘛覺得是不是生病才要喝?每一次到這種情況,我都想偷問大家平常怎麼勸家裡的人肯試試看,有人有成功說服的方法嗎?或者有遇過哪些雷品千萬不要踩?歡迎直接留言,我最近真心需要一些新招。 Apr 01
我一直在想,為什麼我們家小孩長得都比較矮一點,是不是晚上沒睡夠還是吃錯東西了?有時候會忍不住懷疑到底是哪個地方出問題。然後那天去看中醫師,他又講說要調體質什麼的。我聽完更糾結,怕一不小心補太多反而傷到。現在每天照著做,也分不清到底有沒有用,只是覺得越弄越混亂,有時候真的不知道這樣是不是反而讓狀況更複雜。 Apr 01
喔對,說到早上做棒式,你知道嗎我真的有一陣子親自挑戰了那種「每天1分鐘,連續七天」的傳說。嗯…講白一點,我感覺有話要吐槽。因為大部分人都會一直講什麼「堅持下去馬上有效果」,可我跟你講,我那時候根本就是還沒醒、臉還腫著直接在客廳地板攤開來,人就半夢半醒欸 - 然後就撐著嘛。 過程是還行啦,反正不難也沒多輕鬆,我就是想說給它個機會。所以最後真的是七天都有乖乖完成。但最妙的地方來了,身體變化…欸,就是沒有什麼神奇劇本的事情發生,也不是說整個突然肌肉浮現或什麼線條爆出來。最多,就頂多覺得肚子核心有點緊一些、肩膀酸,但沒有那種什麼一天變壯三天腹肌冒出這樣的感動。 當然,有時候清晨做完確實精神好一點,勉強算個小優點吧?但如果你問我要靠這個單純減肥還是期待迅速練腹肌 - 呃,我本人是滿懷疑。不曉得是不是真的有人能光靠這招猛爆升級。如果像冬天或前一天加班累爆,那真的很難爬起來撐,有時甚至光跟自己的惰性打仗就快輸了。所以應該每個人體質和狀況都差很多啦,不太確定大家是不是有人認真挺過一輪以後真的看到啥大變化……你們有嗎? Mar 31
瑜伽這件事,其實是我帶著孩子一起亂入的。剛開始根本不知道要怎麼做,就YouTube找一堆教學,影片播著,跟著動這樣。像什麼下犬式、山式,那些最基本的,有時候墊子還要搶,一人一邊,小孩還會邊玩邊笑,有點混亂。想到現在有點想笑。 動作開始之前我們都先把墊子鋪好,然後水要準備好,不然汗流出來又口渴,真的很不舒服。有時候小孩動作怪怪的,我就隨便稱讚一下,他們心情超好,氣氛整個輕鬆很多。我現在想想,如果有人問起家庭運動的畫面,大概就是大家窩在一起,你一下我一下,很傻很可愛那種感覺吧。 Mar 30
講到高蛋白飲食喔,嗯,我其實在健身產業差不多十年吧,有點久。一直有人問那種很現實的問題:「是不是雞胸肉要吃爆?」還有什麼「補粉到底一天喝幾包才夠?」老實說,剛開始工作時我也會跟著瞎忙,就是為了提案啊,要想辦法跟老闆爭預算嘛 - 搞一些新的高蛋白產品,感覺市場很大、需求永遠不夠這樣。 可是後來,我去看資料比較細啦,也常常會被拉去參加會議。有一次就跟幾個醫學博士聊比較深,他們整個人都很嚴肅,一直提醒我們不要只是看表面數字。他說,有些人如果長時間蛋白質吃太多,腎臟真的有可能會出問題。然後連帶影響鈣流失啊、消化卡卡那種困擾。嗯…我以前根本沒想到這些。 所以最近我跟我們團隊開會時就會再三講,不要拿那種「越多越好」來洗腦消費者。品牌應該把真的科學證據講進產品訴求裡面。不然啦,市場反撲起來真的誰都跑不掉,到最後還是得又找醫生朋友幫忙擦屁股,很煩欸。 Mar 29
其實,唉,那陣子我真的有點快撐不住了。那種小孩、家庭還有工作全部卡在一起的感覺 - 尤其是離婚後沒多久 - 晚上就是一直失眠,有一段時間連覺得自己整個人都快碎掉了。然後有個朋友突然跟我說,不然你去試試看瑜伽?坦白講,我對這種東西原本超沒信心,總覺得什麼「療癒」都是假的嘛,但那時候也是沒有別的辦法,就隨便試看看。 結果意外的,每次踩到墊子上的時候,就是一天唯一能暫時把腦袋停下來,不用管那些破事的時間。真的,那些深呼吸、一些很奇怪的伸展動作,咦?就好像混亂都被梳理過一遍 - 有點誇張,可是真的感受到。所以後來我乾脆叫小孩也一起來玩,有時就家裡播個音樂、簡單拉一拉,他們也會開始亂擺姿勢,看著還挺好笑。 還有,這讓我想到,如果社區能多一點像親子瑜伽之類的活動,應該超多家長都跟我差不多需要這種陪伴和修補。不誇張,那股力量其實比自己想像大很多。所以啊,我是真的很想趁機呼籲一下,看能不能推動一些資源進社區…… Mar 29
有時候真的會想,偶爾熬個夜到底會怎樣嗎?身邊那些愛聚會的朋友也還不是照樣活蹦亂跳的,感覺也沒什麼事發生。他們一直都說很健康,不過又有人講熬夜不好,可我自己是沒有覺得身體馬上就出問題啦。唔,每個人的情況好像真的有差,也許只是有些人比較幸運?其實現在這麼多資訊,有點搞不懂,到底要信哪一種才對。 Mar 27
好啦,你知道我最近又聽到有人在問那種「有沒有哪種方法可以很快變壯」這題,真的超常出現的。像我們班就會有人突然在群組說要不要一起訂蛋白粉,或是誰又說去參加健美比賽超有效這種事情。噢對,有些人還真的很熱血,三天兩頭換目標。不過我覺得有個很誇張的就是網路上的迷思啦,比如什麼「三個月練出腹肌」、「一天只喝代餐減肥」 - 講得跟魔法一樣快。 然後我要來爆料一下,其實去年我也自己走過那條死路...就是想要快點看到效果,我就試高強度間歇,每天餐越吃越少,結果嘞?前面覺得自己沒極限、超拼、燃燒小宇宙,但大概沒撐幾週,人直接虛掉,差點在上課時暈倒。重點是嘴巴還變得暴躁(怎麼這樣形容),幾天不注意就狂吃報復性進食,整個身體感覺怪怪的,小毛病輪流來找我—基本等於「全身抗議」,完全沒有更健康,只剩累。 說真的,要不是後來大學開學修了營養課,我估計現在還是那種傻傻相信捷徑的人欸。因為老師直接打臉:「很多速成減脂方式根本會傷身體,有人肌肉沒長到還受傷。」如果真要講經驗談,每次看到學弟妹又開始刷那些快速練壯的方法,我腦袋馬上響警報,「欸欸你們別衝動啊!健身真的是長跑,不是虐待自己用的。」嗯但話雖如此,有時候偷懶擺爛(大家懂吧?)也很正常啦~反正慢慢做比較能撐久吧,就…比的是誰能撐最久不是嗎。 Mar 27
欸老師,其實最近很想要做一份有關瑜伽文化演變的專題。從以前那種很神聖的宗教、到現在大家下班去健身房拉筋,全世界好像突然都在玩這個。我自己也選過校內瑜伽課,然後發現同學們參加原因根本亂七八糟,有的人是為了放鬆一下,有些只是想找平衡感吧。不過我手邊認識幾個蠻資深的瑜伽老師,蠻想問系上能不能幫忙借多功能教室一下?順便邀請大家來試試看,這樣我資料會更完整,不用一直只看書。有沒有可能申請個茶點預算,邊練瑜伽邊吃東西應該也不錯…… Mar 27
其實你知道嗎,像那種心悸、胸悶跑來看診的,我真的遇到超多。奇怪的是,他們去醫院西醫檢查了一輪 - 什麼心電圖啦、抽血那些,都沒抓出個所以然,心臟沒毛病,可是人就是還在不舒服,就是那個緊緊的感覺揮之不去。坦白說,自己也有點納悶:到底是哪裡卡住了? 中醫講究體質這件事真的滿神奇。例如痰濕體質、氣鬱型,還有些會有血瘀的人,其實只要某幾種因素搭起來就特別容易出現那種悶堵堵的不暢快。舉個最近印象比較深的病人,他就是很標準的痰濕型,每逢天氣潮一點,或是一口氣吃太多冰飲料或者冷食,就給我抱怨整個胸超憋,「老師好像呼吸都沒以前順」,他這樣說。 我們後來試著調養脾胃,加一些適合他的運動,不需要複雜,就是日常可以做到的小改變。有一次他回診居然開玩笑說:「欸,我是不是該謝謝走路?」我聽了蠻開心啊,看他慢慢狀況好轉。喔對,有些人可能會想:「那是不是喝藥粉搞定?」可是其實沒有那麼簡單。老實說啦,你要光靠藥物又作息亂七八糟,再好的方子其實也會被打折扣。 自己的經驗是真的這樣,如果生活習慣、壓力情緒一直都沒有顧好,就算一時治標還是可能反覆不斷,有點像修半天又拆掉。所以,有症狀找原因,中西一起參考沒問題,但不要忘記調體質跟改生活細節,那才是真正最值得努力、最難偷懶的一步吧。 Mar 27
熱瑜伽這件事喔,特別是更年期之後,老實講我有點存疑。像媽媽她之前去上過,一堂課下來全身狂流汗,結果人反而頭暈、心跳亂跳的,那陣子還會一直喊精神不濟。我那時候還在旁邊偷看,其實很多比我媽還長輩一點的阿姨也是動到一半就先坐著喘口氣,看起來都超容易累。班上大家很常討論補水這個問題,每個人都背著大水壺猛喝水,好像一慢下來就缺水。 說真的,有些人覺得排汗完很放鬆,但體質差太多了吧!尤其女生更年期本來荷爾蒙波動已經滿明顯,再加上高溫、高強度運動,不是每個身體都撐得住。有時候我就在想,真的不如去公園走走路、或改一般溫和瑜伽也挺好,不一定要跟風追流行。 然後家裡後來決定換一般溫度的瑜伽課,我自己也有一起去,說實話,氣氛沒那麼刺激可是大家狀態更好,而且課後聊天都比較開心。有沒有運動當然重要啦,可是真的量力而為才健康。我是覺得舒服才最有意義,每次勉強自己撐到底,那種「熱瑜伽一定比較厲害」的氛圍,對某些人根本就是負擔耶。 Mar 26
其實這問題我想了一下,朋友跟我推初乳奶粉,說真的我原本以為喝那個會有什麼超能力還是怎樣,結果查一查才發現,好像沒那麼神齁?營養成分說法每家都不太一樣啦,有些強調免疫力、有些又主打成長什麼的,可是價格咻一下就上去了,比普通奶粉貴不少。然後行銷詞感覺很花俏,我自己也常懷疑,是不是只是換包裝、講厲害話術賣高價而已。 母乳…對啊我總覺得應該還是最天然最直接的選擇吧?欸,你們身邊有人真的有切身比較過嗎?喝了初乳奶粉和一般奶粉有差很明顯嗎?一直想聽點真心話,不要都是廣告那種唬爛的評語。 Mar 25
最近小朋友突然說想學瑜伽。嗯,一開始還以為只是想玩,結果真的跟著做了幾個基本動作才發現 - 欸,不是鬧著玩的,姿勢不對好像真的有點危險(手腳彎的方向都怪怪的)。 查一查才知道入門不是隨便看圖就能上手,尤其怕他們沒注意就拉傷或扭到什麼的。所以在想,有沒有人用過比較適合新手的小朋友瑜伽教學?網路影片還是課本那種、只要簡單清楚也好。會特別強調安全那種更棒。 有人自己家裡有在練或帶過孩子一起嗎?最近還滿需要這類資源,感謝先! Mar 25
英國那段時間運動真的很容易累,尤其是天氣又冷又濕。印象最深的是有一場足球賽結束,我整個人幾乎癱在地上。朋友看了直接塞巧克力牛奶給我,他還信誓旦旦說,這才是王道恢復飲料。然後大家都超在意蛋白質、碳水一起補,不只是運動完,其實生病之後也流行喝雞湯、吃點香蕉補鉀。有時候甚至會團購維生素包來分著吃。 每個地方習慣都不一樣。我一直很好奇像東南亞的椰子水,是不是喝起來真的那麼有用?對體力恢復好像很有名。突然想到,你自己平常還會推薦什麼嗎?這類話題我莫名就會越聊越多,有時候只想找新東西試試看 - Mar 24
那天聚會,大家很嗨地討論怎麼提升工作效率。我在旁邊,說真的有點累,也沒有特別想跟進那種「流程化」的話題。心裡想,唉,不是每個人都喜歡被一套標準困住吧?所以還是開口了:「欸…我自己啦,如果什麼事都照表操課,是不是有人反而會不適應?」講完,有點尷尬,本來空氣就凝了一下。後來才發現有人也這樣覺得。他們說自己也遇過卡住的時候。 最後其實大家還是轉回去聊各自的工作習慣,有人隨性,有人愛記錄行程,反正大家方式都不一樣。這樣講著,其實好像也沒誰對誰錯,就慢慢找到自己的節奏吧。有時候太拼效率,好像反而壓力更大。嗯,就是這種感覺。 Mar 23
之前去歐洲交換的那陣子,宵夜時間超容易餓爆,每次快忍不住開冰箱時,我都會和室友討論到底要怎麼讓肚子沒那麼餓。你知道嗎,加點蛋白質還真的有用耶,像是優格、堅果之類的,吃下去整個比較有飽足感,不會一吃就空虛。 然後我後來試過慢慢吃、認真咬久一點,好像也比較撐?不會瞬間又嘴饞。講著講著我們又聊到那些異國美食 - 欸!每次話題都默默飄走,但這招是真的蠻實在的啦。 Mar 23
我家那個小孩最近瘋長跑。老實講,一開始我其實滿有點擔心,可能自己以前念書時三公里都懶得動,現在他居然突然說想試馬拉松 - 嗯,有點傻眼。 我們後來在家慢慢聊訓練,他拿出一套什麼「反向目標設定」的方式。我聽了也半懂不懂,簡單說,就是先把目標畫好:比如半年後要跑21K半馬,還限定自己完賽時間。然後倒著推回來看,每週該幹嘛、哪天做間歇,什麼時候得有長距離……全部細節化安排一遍。 但事情常有狀況,比如下雨啦、期中考突襲啦,都會亂掉。有幾次明顯看到他情緒低落,我就問:「照你這樣排,不會很大壓力嗎?」他的回答蠻妙的,「就都給自己留調整空間呀。」說得像真的很豁達。 看到孩子現在連規劃訓練計劃都能自己想主意,講真的,那種安心的感覺…父母應該懂吧。我倒開始想,是不是大人平常生活、工作這些比較卡住的地方,其實也可以像他那樣換個方向操作?對了,有其他人也是一起陪孩子搞運動目標的嗎?感覺這種過程,好像比輸贏還特別。 Mar 23
小孩的睡眠問題,唉,好像永遠也處理不完。我家這隻從幼稚園開始,就常常要一兩點才肯閉眼,搞到白天上課又沒精神,一有什麼事就動不動情緒炸鍋。我自己其實壓力蠻大的,有時候會很煩躁,因為這種拖太久,大人和小孩都撐不住啊。然後試過精油,那個薰來薰去根本沒用;運動,有啦,但也沒有比較好,他還是睡不好。 之前朋友跟我講說,要不要考慮中醫?說每個人失眠背後理由都可能差很多,比如他舉例,有些小孩是「心火旺」,有的是「肝鬱」或「脾虛」體質之類,中藥就會開不同的方子。坦白說我一開始聽這些名詞整個霧煞煞,只知道安眠藥真的不能亂吃,所以就先找醫生問看看。 突然想到,不曉得哪裡有公家機關或者政府資源可以直接諮詢?那種可以幫忙分析體質,又能給具體飲食或生活作息建議的衛教資源。如果有人推薦,看診、拿資料會比較不踩雷,省下不少冤枉路。 然後其實我也很好奇,是不是只有我們遇到這種困擾?其他家長你們的小孩如果也失眠,到底怎麼解決?是真的某些方法特別有效,還是只能靠時間慢慢調回來?每天晚上已經累癱了,又要半夜起來哄真的覺得……唉。有經驗的人多聊聊吧,我蠻想知道大家都是怎麼挺過去的。 Mar 21
其實啊,每次講到信仰,心裡都會很打結耶。前陣子我家那隻突然超迷某個網紅,真的是一醒來第一件事滑他的限動,晚上還看人家直播,一副深怕錯過什麼名言。我本來還開玩笑問她說:「欸,你怎麼這麼相信一個你連見都沒見過的人?」結果她直接回我:「大家都在追欸,而且他很會鼓勵人好嗎!」喔所以現在只要紅大家就跟著信就對了?我不太確定這樣是安全的,會不會太輕易把自己交出去啦…… 然後有時候晚上閒聊嘛,我就小小聲提醒她,不管再怎麼喜歡、怎麼佩服那些厲害的人,也要留點自己的腦袋。拜託,就是偶像也有失誤的時候吧?你難道沒有覺得,一股腦照單全收其實蠻危險的嗎?(可是我也沒有真的去唸她,只是心裡偷偷焦慮) 想想以前我們那年代也是有人為了某明星瘋狂,有同學幾乎每句話都拿他的話當聖旨用,但現在真的更極端欸,就是那種潛移默化到生活習慣、價值觀可能整套被搬走,你懂嗎? 反正老實說,也不是要他們什麼都不能崇拜啦,只是多思考一點,不然長大回頭看,那些盲目跟風的行為超容易尷尬出汁。而且,有時候講久了年輕人又嫌煩,「媽媽不要再念了可以嗎」這類台詞耳朵快長繭。根本搞不清楚什麼才叫做分寸吧…… Mar 21
我那時候大一吧,突然很想瘦身,減脂這種念頭就是會突然跑出來。然後就開始亂查資料,說什麼低胰島素飲食比較好。我超常跟同學在那邊討論:到底要怎麼吃才不會胖?原本以為是不是就是直接不碰碳水,結果根本不是耶,是血糖反應才是重點。白飯可以換糙米、早餐蛋白質加一下,其實沒有想像中難,可是第一個禮拜真的還蠻不習慣的。有一點頭昏,不過過兩天又覺得精神好像有變好? 欸有一次大家約吃飯,我還故意挑一家可以自己選配料的餐廳,弄得很隱蔽。他們都以為我怪裡怪氣,有人還問是不是在玩什麼新花樣,但其實只是單純想讓自己…啊突然忘記我要講什麼了,大概就是這種感覺啦。 Mar 21
這陣子,突然想到,當爸媽好像很容易在小孩犯錯時,嘴就會不小心又開始翻過去的舊帳,把以前發生過什麼,一口氣全部搬出來講一遍。後來想一想,好像這樣真的會讓孩子越來越沒信心。每次他想改,結果大人一直盯著舊的事情不放,好像...嗯,那種感覺有點累。 印象比較深那次,是我們爆吵一場,我看他一臉快哭出來,就突然愣住。有種,「欸,所以我到底在糾結什麼?」那瞬間,我真的認真想,要不要學著把以前那些其實也不是多嚴重的小錯,就直接忘掉算了。人哪有不犯錯的,不過是不完美而已啊。 我現在比較相信,如果我能真正試著不要再提那些老帳,他反而更敢嘗試,也比較願意相信自己。而且講真的,對整個家好像都輕鬆很多。有時候啊,把一些記憶丟掉一點點,好像整個日子就呼吸順多了。 Mar 20
最近一直在注意,欸其實我身邊那些同學,好像忽然全部開始走健康路線了。去自助餐,滿眼的青菜山,有人還會跟阿姨說再多一點蔬菜。以前飲料店幾乎都是點全糖、半糖,現在輪到無糖茶賣最快。我有個朋友,迷運動APP那種,一天沒打卡就渾身不對勁。 我自己老實講以前真的沒太多感覺,可是現在大家都聊什麼生理數據、什麼腸道菌、心理彈性 - 其實有一點給感染到。有時候想,是不是這世代的人都特別敏感?還是只是流行一下? 最近比較好奇的是生成式AI跟健康管理這個。有人真的用過嗎?前陣子上課老師講過,用ChatGPT什麼的能協助做飲食計劃啊、睡眠建議這些。同學裡有誰玩過?到底準不準,還是只是覺得新鮮?看起來超省事的啦,只要輸入一下就出結果。 還有冥想。說都簡單,現在社群軟體也愛推,要練呼吸什麼的,我每次才坐不到三分鐘腦袋已經飄走。有人是真的練到每天都來嗎?是不是找朋友一起會比較撐得住,不那麼容易偷懶? 反正2025年感覺整個健康趨勢像升級一樣變很快。我蠻好奇大家到底在意哪幾塊?男生女生之間是不是也差很多 - 如果你看到這邊也可以留言聊聊,我想聽看看各種版本的答案啦。 Mar 20
其實我老早就在想,大家一直在講那個預切麵包會被微生物污染這種事,好像有點太緊張了吧?你們自己有遇過嗎?我看超市一天到晚一堆人買,每次去貨架上,動不動就被掃空,可是從來沒什麼「吃了預切麵包拉肚子」這種新聞出現啊。然後不是說2025年有啥最新數據,說什麼危險指數還提高還是怎樣,但坦白講,那些做研究的人好像都沒管我們一般人在家,就是常溫放個兩天拿來烤一下,照吃欸,也不會壞掉,不覺得嗎? 就,很想知道只要保存方法正常,是不是根本沒有他們講的那麼嚴重啦?有人真的曾經吃一塊吐司然後隔天狂跑廁所的?還是真的都是心理作用多於實際問題?嘿如果有人踩雷拜託快說,我突然有點猶豫但又覺得大多時候應該都沒差啦…。 Mar 19
有點想跟你們聊一下可可多酚這件事。嗯,之前上營養學的時候,不知道為什麼就開始跟同學玩那種黑巧克力試吃,有幾種超級苦,但聽說那個越苦好像對身體比較好?我朋友有個阿嬤還滿酷的,她會直接當心臟保健品在吃巧克力,結果我們全部人都傻眼。有時候本來只是嘴饞啦,隨便吃兩塊,後來真的上網查資料才發現原來裡面那些黃酮類(flavonoids)是真的很有料。突然覺得以前亂吃好像也沒那麼糟。雖然老實講偶爾一不小心就會整條嗑掉……啊反正,可可這東西好像真的對心血管有幫助,只是不要失控太常吃而已吧。 Mar 19
我們工廠這邊其實也常遇到,預切麵包微生物檢驗又不合格那種,然後上面的人總是講說什麼“現在有最新標準”啊、“風險都在掌控中”,但坦白說,現場是真的很多變數你根本抓不住。環境、溫度、濕度那些,有時候一整天狀況都會變得很快,也不是你想要就完全能控制得了。 2025的新數據大家很常提,可是我心裡還是在想,那些資料到底有沒有反映出來我們產線每天遇到的問題?老實說,有時候做研究跟在工廠裡跑流程,落差真的是很大。前陣子才發生過操作員手套出問題,本來覺得只是個小細節,但沒想到竟然也能把麵包安全搞砸。誰會一直去注意這種東西? 嗯,所以……感覺像只要一個小地方疏忽,其實就可能整批都有事。不知道別間是不是也是這樣煩…… Mar 19
那時候其實只是因為家裡小朋友開始喝初乳奶粉,媽媽有點不放心嘛,我也就陪她查一堆資料。說真的,那個初乳的保護力看說明都講得很神,但價錢真的偏貴欸。有些人體質不合還會拉肚子,老實說好像沒有什麼一定適合誰這種事,有時候試了發現不行…就只能換吧。 Mar 18
之前在法國那段日子,其實壓力很大。念書啊、又常去打點小工,很累。身體容易垮掉,真的,有時候一熬夜寫完報告,隔天直接像空殼一樣。不知道為什麼,他們歐洲同學有的人吃東西超重口味,每次餐桌上都是肉盤還有很多起司。我倒覺得,太油膩好像更沒力。 那陣子,比較喜歡簡單一點的,就像chicken broth,他們雞湯加蔬菜再切幾塊雞胸,加點全麥麵包搭一起。不用咬太多,也暖胃。有次感冒快好的時候,我一定會補蛋白質。比如水煮蛋,或是烤鮭魚-他們自己也愛這種吃法。 講到這裡,有段時間跟印度朋友一起混,她都帶豆類咖哩便當來,那種植物蛋白反而蠻順口的,而且運動之後其實很給力。有時候結束運動就喝杯香蕉牛奶或吃希臘優格,小小一杯剛剛好,不會脹氣。 然後,如果是哪天不小心切傷手指什麼的(還蠻常發生),大家都建議要補充維生素C和鋅,就是多吃莓果啊,做個生菜沙拉,加些堅果碎這樣。我後來真的覺得,不管怎樣,多換幾種食材總比只靠一招好,每個人和每個地方的方法都差好多耶。有空多問問身邊的人怎麼養身體,說不定哪一道異國料理你一下就愛上了。 Mar 16
我那陣子在跑者訓練營,欸真的,蛋白質這東西比我想像重要很多耶。大家剛開始都超專注在補碳水,以為吃個飯啊、喝個運動飲料就夠了,可是沒想到心臟感覺很容易累、呼吸變喘,而且肌肉痠痛怎麼修都修不太好。我後來是真的有點撐不下去,才認真去調整飲食,多加一點蛋啊、豆腐什麼的,欸結果人突然就有力氣起來了,那種感覺差很多,你如果現在還只吃碳水的話,拜託趕快試一下補蛋白質啦。 Mar 16
那時在歐洲,天氣真的又乾又冷。我每次洗完澡都覺得整個人癢到不行,晚上睡覺也睡不好。後來有個朋友突然跟我說:「你要不要試試看喝枸杞紅棗茶?」本來有點懷疑,但還是照做了,順便開始注意飲食,不亂吃冰的或太刺激的東西。結果慢慢地,皮膚好像沒那麼癢了,晚上也比較能休息。其實中醫那些調理身體的小方法,好像沒有想像中那麼玄,我現在回想起來覺得挺有趣的。 Mar 16
你有沒有發現,異位性皮膚炎這個東西,在歐洲家長圈子真的很常被拿來講,我是真的親身感受到。之前我一個朋友,她孩子,唉,完全就是那種一癢就整個人不對勁的活教材。醫生開過藥膏還有口服藥,好像剛擦兩天還可以,可是一下子又復發,有時候晚上都會抓到睡不著。 然後最近,國外很多爸媽超迷腸道菌這套理論,他們居然很熱心地互相推薦什麼調整飲食啦、多吃益生菌可能會比較好之類。有些人直接買優格、或是自己做發酵蔬菜給小孩吃,再看看狀況,說效果「真的有」,但也有人表示根本沒差。我後來覺得人體質真的隨機到爆,就像有人喝奶茶會肚子痛,有人卻啥事都沒。 突然想到上回去荷蘭參加健康論壇,其實蠻多人在提什麼腸-膚軸(gut-skin axis),名字聽起來有點玄,不過意思大概就是:飲食習慣、壓力、環境這幾件事和皮膚情況超有關聯。但說真的,小孩天天要顧這些細節,很難做到完全照教科書來。家長常常一開始就不知道到底哪步有效、有時候亂試幾招才找到感覺。所以我認為啦,不如留點彈性,每次問題又出現,就再嘗試看看不同方法吧,也不用太自責 - 畢竟…誰知道下次輪到誰家小孩呢。 Mar 15
之前我在工廠搞結構設計的時候,腦袋裡有飄過蜂巢那種六邊形。話說,你們現場啊,有沒有人乾脆拿別的圖形試拼看看,比如五邊形、三角形之類?這種用起來是不是會卡住什麼怪問題?有點想知道大家遇過啥狀況啦…… Mar 15