好啦，你知道我最近又聽到有人在問那種「有沒有哪種方法可以很快變壯」這題，真的超常出現的。像我們班就會有人突然在群組說要不要一起訂蛋白粉，或是誰又說去參加健美比賽超有效這種事情。噢對，有些人還真的很熱血，三天兩頭換目標。不過我覺得有個很誇張的就是網路上的迷思啦，比如什麼「三個月練出腹肌」、「一天只喝代餐減肥」 - 講得跟魔法一樣快。 然後我要來爆料一下，其實去年我也自己走過那條死路...就是想要快點看到效果，我就試高強度間歇，每天餐越吃越少，結果嘞？前面覺得自己沒極限、超拼、燃燒小宇宙，但大概沒撐幾週，人直接虛掉，差點在上課時暈倒。重點是嘴巴還變得暴躁（怎麼這樣形容），幾天不注意就狂吃報復性進食，整個身體感覺怪怪的，小毛病輪流來找我—基本等於「全身抗議」，完全沒有更健康，只剩累。 說真的，要不是後來大學開學修了營養課，我估計現在還是那種傻傻相信捷徑的人欸。因為老師直接打臉：「很多速成減脂方式根本會傷身體，有人肌肉沒長到還受傷。」如果真要講經驗談，每次看到學弟妹又開始刷那些快速練壯的方法，我腦袋馬上響警報，「欸欸你們別衝動啊！健身真的是長跑，不是虐待自己用的。」嗯但話雖如此，有時候偷懶擺爛（大家懂吧？）也很正常啦～反正慢慢做比較能撐久吧，就…比的是誰能撐最久不是嗎。 Mar 27
欸老師，其實最近很想要做一份有關瑜伽文化演變的專題。從以前那種很神聖的宗教、到現在大家下班去健身房拉筋，全世界好像突然都在玩這個。我自己也選過校內瑜伽課，然後發現同學們參加原因根本亂七八糟，有的人是為了放鬆一下，有些只是想找平衡感吧。不過我手邊認識幾個蠻資深的瑜伽老師，蠻想問系上能不能幫忙借多功能教室一下？順便邀請大家來試試看，這樣我資料會更完整，不用一直只看書。有沒有可能申請個茶點預算，邊練瑜伽邊吃東西應該也不錯…… Mar 27
其實你知道嗎，像那種心悸、胸悶跑來看診的，我真的遇到超多。奇怪的是，他們去醫院西醫檢查了一輪 - 什麼心電圖啦、抽血那些，都沒抓出個所以然，心臟沒毛病，可是人就是還在不舒服，就是那個緊緊的感覺揮之不去。坦白說，自己也有點納悶：到底是哪裡卡住了？ 中醫講究體質這件事真的滿神奇。例如痰濕體質、氣鬱型，還有些會有血瘀的人，其實只要某幾種因素搭起來就特別容易出現那種悶堵堵的不暢快。舉個最近印象比較深的病人，他就是很標準的痰濕型，每逢天氣潮一點，或是一口氣吃太多冰飲料或者冷食，就給我抱怨整個胸超憋，「老師好像呼吸都沒以前順」，他這樣說。 我們後來試著調養脾胃，加一些適合他的運動，不需要複雜，就是日常可以做到的小改變。有一次他回診居然開玩笑說：「欸，我是不是該謝謝走路？」我聽了蠻開心啊，看他慢慢狀況好轉。喔對，有些人可能會想：「那是不是喝藥粉搞定？」可是其實沒有那麼簡單。老實說啦，你要光靠藥物又作息亂七八糟，再好的方子其實也會被打折扣。 自己的經驗是真的這樣，如果生活習慣、壓力情緒一直都沒有顧好，就算一時治標還是可能反覆不斷，有點像修半天又拆掉。所以，有症狀找原因，中西一起參考沒問題，但不要忘記調體質跟改生活細節，那才是真正最值得努力、最難偷懶的一步吧。 Mar 27
熱瑜伽這件事喔，特別是更年期之後，老實講我有點存疑。像媽媽她之前去上過，一堂課下來全身狂流汗，結果人反而頭暈、心跳亂跳的，那陣子還會一直喊精神不濟。我那時候還在旁邊偷看，其實很多比我媽還長輩一點的阿姨也是動到一半就先坐著喘口氣，看起來都超容易累。班上大家很常討論補水這個問題，每個人都背著大水壺猛喝水，好像一慢下來就缺水。 說真的，有些人覺得排汗完很放鬆，但體質差太多了吧！尤其女生更年期本來荷爾蒙波動已經滿明顯，再加上高溫、高強度運動，不是每個身體都撐得住。有時候我就在想，真的不如去公園走走路、或改一般溫和瑜伽也挺好，不一定要跟風追流行。 然後家裡後來決定換一般溫度的瑜伽課，我自己也有一起去，說實話，氣氛沒那麼刺激可是大家狀態更好，而且課後聊天都比較開心。有沒有運動當然重要啦，可是真的量力而為才健康。我是覺得舒服才最有意義，每次勉強自己撐到底，那種「熱瑜伽一定比較厲害」的氛圍，對某些人根本就是負擔耶。 Mar 26
其實這問題我想了一下，朋友跟我推初乳奶粉，說真的我原本以為喝那個會有什麼超能力還是怎樣，結果查一查才發現，好像沒那麼神齁？營養成分說法每家都不太一樣啦，有些強調免疫力、有些又主打成長什麼的，可是價格咻一下就上去了，比普通奶粉貴不少。然後行銷詞感覺很花俏，我自己也常懷疑，是不是只是換包裝、講厲害話術賣高價而已。 母乳…對啊我總覺得應該還是最天然最直接的選擇吧？欸，你們身邊有人真的有切身比較過嗎？喝了初乳奶粉和一般奶粉有差很明顯嗎？一直想聽點真心話，不要都是廣告那種唬爛的評語。 Mar 25
最近小朋友突然說想學瑜伽。嗯，一開始還以為只是想玩，結果真的跟著做了幾個基本動作才發現 - 欸，不是鬧著玩的，姿勢不對好像真的有點危險（手腳彎的方向都怪怪的）。 查一查才知道入門不是隨便看圖就能上手，尤其怕他們沒注意就拉傷或扭到什麼的。所以在想，有沒有人用過比較適合新手的小朋友瑜伽教學？網路影片還是課本那種、只要簡單清楚也好。會特別強調安全那種更棒。 有人自己家裡有在練或帶過孩子一起嗎？最近還滿需要這類資源，感謝先！ Mar 25
英國那段時間運動真的很容易累，尤其是天氣又冷又濕。印象最深的是有一場足球賽結束，我整個人幾乎癱在地上。朋友看了直接塞巧克力牛奶給我，他還信誓旦旦說，這才是王道恢復飲料。然後大家都超在意蛋白質、碳水一起補，不只是運動完，其實生病之後也流行喝雞湯、吃點香蕉補鉀。有時候甚至會團購維生素包來分著吃。 每個地方習慣都不一樣。我一直很好奇像東南亞的椰子水，是不是喝起來真的那麼有用？對體力恢復好像很有名。突然想到，你自己平常還會推薦什麼嗎？這類話題我莫名就會越聊越多，有時候只想找新東西試試看 - Mar 24
那天聚會，大家很嗨地討論怎麼提升工作效率。我在旁邊，說真的有點累，也沒有特別想跟進那種「流程化」的話題。心裡想，唉，不是每個人都喜歡被一套標準困住吧？所以還是開口了：「欸…我自己啦，如果什麼事都照表操課，是不是有人反而會不適應？」講完，有點尷尬，本來空氣就凝了一下。後來才發現有人也這樣覺得。他們說自己也遇過卡住的時候。 最後其實大家還是轉回去聊各自的工作習慣，有人隨性，有人愛記錄行程，反正大家方式都不一樣。這樣講著，其實好像也沒誰對誰錯，就慢慢找到自己的節奏吧。有時候太拼效率，好像反而壓力更大。嗯，就是這種感覺。 Mar 23
之前去歐洲交換的那陣子，宵夜時間超容易餓爆，每次快忍不住開冰箱時，我都會和室友討論到底要怎麼讓肚子沒那麼餓。你知道嗎，加點蛋白質還真的有用耶，像是優格、堅果之類的，吃下去整個比較有飽足感，不會一吃就空虛。 然後我後來試過慢慢吃、認真咬久一點，好像也比較撐？不會瞬間又嘴饞。講著講著我們又聊到那些異國美食 - 欸！每次話題都默默飄走，但這招是真的蠻實在的啦。 Mar 23
我家那個小孩最近瘋長跑。老實講，一開始我其實滿有點擔心，可能自己以前念書時三公里都懶得動，現在他居然突然說想試馬拉松 - 嗯，有點傻眼。 我們後來在家慢慢聊訓練，他拿出一套什麼「反向目標設定」的方式。我聽了也半懂不懂，簡單說，就是先把目標畫好：比如半年後要跑21K半馬，還限定自己完賽時間。然後倒著推回來看，每週該幹嘛、哪天做間歇，什麼時候得有長距離……全部細節化安排一遍。 但事情常有狀況，比如下雨啦、期中考突襲啦，都會亂掉。有幾次明顯看到他情緒低落，我就問：「照你這樣排，不會很大壓力嗎？」他的回答蠻妙的，「就都給自己留調整空間呀。」說得像真的很豁達。 看到孩子現在連規劃訓練計劃都能自己想主意，講真的，那種安心的感覺…父母應該懂吧。我倒開始想，是不是大人平常生活、工作這些比較卡住的地方，其實也可以像他那樣換個方向操作？對了，有其他人也是一起陪孩子搞運動目標的嗎？感覺這種過程，好像比輸贏還特別。 Mar 23
小孩的睡眠問題，唉，好像永遠也處理不完。我家這隻從幼稚園開始，就常常要一兩點才肯閉眼，搞到白天上課又沒精神，一有什麼事就動不動情緒炸鍋。我自己其實壓力蠻大的，有時候會很煩躁，因為這種拖太久，大人和小孩都撐不住啊。然後試過精油，那個薰來薰去根本沒用；運動，有啦，但也沒有比較好，他還是睡不好。 之前朋友跟我講說，要不要考慮中醫？說每個人失眠背後理由都可能差很多，比如他舉例，有些小孩是「心火旺」，有的是「肝鬱」或「脾虛」體質之類，中藥就會開不同的方子。坦白說我一開始聽這些名詞整個霧煞煞，只知道安眠藥真的不能亂吃，所以就先找醫生問看看。 突然想到，不曉得哪裡有公家機關或者政府資源可以直接諮詢？那種可以幫忙分析體質，又能給具體飲食或生活作息建議的衛教資源。如果有人推薦，看診、拿資料會比較不踩雷，省下不少冤枉路。 然後其實我也很好奇，是不是只有我們遇到這種困擾？其他家長你們的小孩如果也失眠，到底怎麼解決？是真的某些方法特別有效，還是只能靠時間慢慢調回來？每天晚上已經累癱了，又要半夜起來哄真的覺得……唉。有經驗的人多聊聊吧，我蠻想知道大家都是怎麼挺過去的。 Mar 21
其實啊，每次講到信仰，心裡都會很打結耶。前陣子我家那隻突然超迷某個網紅，真的是一醒來第一件事滑他的限動，晚上還看人家直播，一副深怕錯過什麼名言。我本來還開玩笑問她說：「欸，你怎麼這麼相信一個你連見都沒見過的人？」結果她直接回我：「大家都在追欸，而且他很會鼓勵人好嗎！」喔所以現在只要紅大家就跟著信就對了？我不太確定這樣是安全的，會不會太輕易把自己交出去啦…… 然後有時候晚上閒聊嘛，我就小小聲提醒她，不管再怎麼喜歡、怎麼佩服那些厲害的人，也要留點自己的腦袋。拜託，就是偶像也有失誤的時候吧？你難道沒有覺得，一股腦照單全收其實蠻危險的嗎？（可是我也沒有真的去唸她，只是心裡偷偷焦慮） 想想以前我們那年代也是有人為了某明星瘋狂，有同學幾乎每句話都拿他的話當聖旨用，但現在真的更極端欸，就是那種潛移默化到生活習慣、價值觀可能整套被搬走，你懂嗎？ 反正老實說，也不是要他們什麼都不能崇拜啦，只是多思考一點，不然長大回頭看，那些盲目跟風的行為超容易尷尬出汁。而且，有時候講久了年輕人又嫌煩，「媽媽不要再念了可以嗎」這類台詞耳朵快長繭。根本搞不清楚什麼才叫做分寸吧…… Mar 21
我那時候大一吧，突然很想瘦身，減脂這種念頭就是會突然跑出來。然後就開始亂查資料，說什麼低胰島素飲食比較好。我超常跟同學在那邊討論：到底要怎麼吃才不會胖？原本以為是不是就是直接不碰碳水，結果根本不是耶，是血糖反應才是重點。白飯可以換糙米、早餐蛋白質加一下，其實沒有想像中難，可是第一個禮拜真的還蠻不習慣的。有一點頭昏，不過過兩天又覺得精神好像有變好？ 欸有一次大家約吃飯，我還故意挑一家可以自己選配料的餐廳，弄得很隱蔽。他們都以為我怪裡怪氣，有人還問是不是在玩什麼新花樣，但其實只是單純想讓自己…啊突然忘記我要講什麼了，大概就是這種感覺啦。 Mar 21
這陣子，突然想到，當爸媽好像很容易在小孩犯錯時，嘴就會不小心又開始翻過去的舊帳，把以前發生過什麼，一口氣全部搬出來講一遍。後來想一想，好像這樣真的會讓孩子越來越沒信心。每次他想改，結果大人一直盯著舊的事情不放，好像...嗯，那種感覺有點累。 印象比較深那次，是我們爆吵一場，我看他一臉快哭出來，就突然愣住。有種，「欸，所以我到底在糾結什麼？」那瞬間，我真的認真想，要不要學著把以前那些其實也不是多嚴重的小錯，就直接忘掉算了。人哪有不犯錯的，不過是不完美而已啊。 我現在比較相信，如果我能真正試著不要再提那些老帳，他反而更敢嘗試，也比較願意相信自己。而且講真的，對整個家好像都輕鬆很多。有時候啊，把一些記憶丟掉一點點，好像整個日子就呼吸順多了。 Mar 20
最近一直在注意，欸其實我身邊那些同學，好像忽然全部開始走健康路線了。去自助餐，滿眼的青菜山，有人還會跟阿姨說再多一點蔬菜。以前飲料店幾乎都是點全糖、半糖，現在輪到無糖茶賣最快。我有個朋友，迷運動APP那種，一天沒打卡就渾身不對勁。 我自己老實講以前真的沒太多感覺，可是現在大家都聊什麼生理數據、什麼腸道菌、心理彈性 - 其實有一點給感染到。有時候想，是不是這世代的人都特別敏感？還是只是流行一下？ 最近比較好奇的是生成式AI跟健康管理這個。有人真的用過嗎？前陣子上課老師講過，用ChatGPT什麼的能協助做飲食計劃啊、睡眠建議這些。同學裡有誰玩過？到底準不準，還是只是覺得新鮮？看起來超省事的啦，只要輸入一下就出結果。 還有冥想。說都簡單，現在社群軟體也愛推，要練呼吸什麼的，我每次才坐不到三分鐘腦袋已經飄走。有人是真的練到每天都來嗎？是不是找朋友一起會比較撐得住，不那麼容易偷懶？ 反正2025年感覺整個健康趨勢像升級一樣變很快。我蠻好奇大家到底在意哪幾塊？男生女生之間是不是也差很多 - 如果你看到這邊也可以留言聊聊，我想聽看看各種版本的答案啦。 Mar 20
其實我老早就在想，大家一直在講那個預切麵包會被微生物污染這種事，好像有點太緊張了吧？你們自己有遇過嗎？我看超市一天到晚一堆人買，每次去貨架上，動不動就被掃空，可是從來沒什麼「吃了預切麵包拉肚子」這種新聞出現啊。然後不是說2025年有啥最新數據，說什麼危險指數還提高還是怎樣，但坦白講，那些做研究的人好像都沒管我們一般人在家，就是常溫放個兩天拿來烤一下，照吃欸，也不會壞掉，不覺得嗎？ 就，很想知道只要保存方法正常，是不是根本沒有他們講的那麼嚴重啦？有人真的曾經吃一塊吐司然後隔天狂跑廁所的？還是真的都是心理作用多於實際問題？嘿如果有人踩雷拜託快說，我突然有點猶豫但又覺得大多時候應該都沒差啦…。 Mar 19
有點想跟你們聊一下可可多酚這件事。嗯，之前上營養學的時候，不知道為什麼就開始跟同學玩那種黑巧克力試吃，有幾種超級苦，但聽說那個越苦好像對身體比較好？我朋友有個阿嬤還滿酷的，她會直接當心臟保健品在吃巧克力，結果我們全部人都傻眼。有時候本來只是嘴饞啦，隨便吃兩塊，後來真的上網查資料才發現原來裡面那些黃酮類（flavonoids）是真的很有料。突然覺得以前亂吃好像也沒那麼糟。雖然老實講偶爾一不小心就會整條嗑掉……啊反正，可可這東西好像真的對心血管有幫助，只是不要失控太常吃而已吧。 Mar 19
我們工廠這邊其實也常遇到，預切麵包微生物檢驗又不合格那種，然後上面的人總是講說什麼“現在有最新標準”啊、“風險都在掌控中”，但坦白說，現場是真的很多變數你根本抓不住。環境、溫度、濕度那些，有時候一整天狀況都會變得很快，也不是你想要就完全能控制得了。 2025的新數據大家很常提，可是我心裡還是在想，那些資料到底有沒有反映出來我們產線每天遇到的問題？老實說，有時候做研究跟在工廠裡跑流程，落差真的是很大。前陣子才發生過操作員手套出問題，本來覺得只是個小細節，但沒想到竟然也能把麵包安全搞砸。誰會一直去注意這種東西？ 嗯，所以……感覺像只要一個小地方疏忽，其實就可能整批都有事。不知道別間是不是也是這樣煩…… Mar 19
那時候其實只是因為家裡小朋友開始喝初乳奶粉，媽媽有點不放心嘛，我也就陪她查一堆資料。說真的，那個初乳的保護力看說明都講得很神，但價錢真的偏貴欸。有些人體質不合還會拉肚子，老實說好像沒有什麼一定適合誰這種事，有時候試了發現不行…就只能換吧。 Mar 18
之前在法國那段日子，其實壓力很大。念書啊、又常去打點小工，很累。身體容易垮掉，真的，有時候一熬夜寫完報告，隔天直接像空殼一樣。不知道為什麼，他們歐洲同學有的人吃東西超重口味，每次餐桌上都是肉盤還有很多起司。我倒覺得，太油膩好像更沒力。 那陣子，比較喜歡簡單一點的，就像chicken broth，他們雞湯加蔬菜再切幾塊雞胸，加點全麥麵包搭一起。不用咬太多，也暖胃。有次感冒快好的時候，我一定會補蛋白質。比如水煮蛋，或是烤鮭魚－他們自己也愛這種吃法。 講到這裡，有段時間跟印度朋友一起混，她都帶豆類咖哩便當來，那種植物蛋白反而蠻順口的，而且運動之後其實很給力。有時候結束運動就喝杯香蕉牛奶或吃希臘優格，小小一杯剛剛好，不會脹氣。 然後，如果是哪天不小心切傷手指什麼的（還蠻常發生），大家都建議要補充維生素C和鋅，就是多吃莓果啊，做個生菜沙拉，加些堅果碎這樣。我後來真的覺得，不管怎樣，多換幾種食材總比只靠一招好，每個人和每個地方的方法都差好多耶。有空多問問身邊的人怎麼養身體，說不定哪一道異國料理你一下就愛上了。 Mar 16
我那陣子在跑者訓練營，欸真的，蛋白質這東西比我想像重要很多耶。大家剛開始都超專注在補碳水，以為吃個飯啊、喝個運動飲料就夠了，可是沒想到心臟感覺很容易累、呼吸變喘，而且肌肉痠痛怎麼修都修不太好。我後來是真的有點撐不下去，才認真去調整飲食，多加一點蛋啊、豆腐什麼的，欸結果人突然就有力氣起來了，那種感覺差很多，你如果現在還只吃碳水的話，拜託趕快試一下補蛋白質啦。 Mar 16
那時在歐洲，天氣真的又乾又冷。我每次洗完澡都覺得整個人癢到不行，晚上睡覺也睡不好。後來有個朋友突然跟我說：「你要不要試試看喝枸杞紅棗茶？」本來有點懷疑，但還是照做了，順便開始注意飲食，不亂吃冰的或太刺激的東西。結果慢慢地，皮膚好像沒那麼癢了，晚上也比較能休息。其實中醫那些調理身體的小方法，好像沒有想像中那麼玄，我現在回想起來覺得挺有趣的。 Mar 16
你有沒有發現，異位性皮膚炎這個東西，在歐洲家長圈子真的很常被拿來講，我是真的親身感受到。之前我一個朋友，她孩子，唉，完全就是那種一癢就整個人不對勁的活教材。醫生開過藥膏還有口服藥，好像剛擦兩天還可以，可是一下子又復發，有時候晚上都會抓到睡不著。 然後最近，國外很多爸媽超迷腸道菌這套理論，他們居然很熱心地互相推薦什麼調整飲食啦、多吃益生菌可能會比較好之類。有些人直接買優格、或是自己做發酵蔬菜給小孩吃，再看看狀況，說效果「真的有」，但也有人表示根本沒差。我後來覺得人體質真的隨機到爆，就像有人喝奶茶會肚子痛，有人卻啥事都沒。 突然想到上回去荷蘭參加健康論壇，其實蠻多人在提什麼腸-膚軸（gut-skin axis），名字聽起來有點玄，不過意思大概就是：飲食習慣、壓力、環境這幾件事和皮膚情況超有關聯。但說真的，小孩天天要顧這些細節，很難做到完全照教科書來。家長常常一開始就不知道到底哪步有效、有時候亂試幾招才找到感覺。所以我認為啦，不如留點彈性，每次問題又出現，就再嘗試看看不同方法吧，也不用太自責 - 畢竟…誰知道下次輪到誰家小孩呢。 Mar 15
之前我在工廠搞結構設計的時候，腦袋裡有飄過蜂巢那種六邊形。話說，你們現場啊，有沒有人乾脆拿別的圖形試拼看看，比如五邊形、三角形之類？這種用起來是不是會卡住什麼怪問題？有點想知道大家遇過啥狀況啦…… Mar 15
其實「垃圾DNA」這詞，我真的一直聽了心裡怪怪的。有時朋友突然聊到這個話題，他們會扯到什麼靈性啊、意識提升，我下意識就是問：欸，沒用的基因片段跟冥想覺醒之類的東西，是怎麼牽上邊的？但想一想，或許是我老是習慣先翻科學論文吧。我總覺得，人家叫那些序列「沒功能」，很多其實只是我們現在根本解不開嘛。 然後有一次聚會印象特別深刻。那時大家輪流講自己的靈性感受，有人認真說他每天打坐，一種說不清楚的內在力量像是在「啟動DNA」。我原本很想抓住他多問點細節，不過嘴巴還是縮回去了……好像怕被當成掃興仔，但腦子根本停不下來。 Mar 15
其實每次人家說「深呼吸有效」，我心裡都會浮現一堆問號。以前大學考前超緊張，老師總是要我們先停下來深呼吸，強調說這樣會讓自律神經穩定、身體比較不那麼繃。但很老實，我還真沒覺得有什麼神奇效果，比較像是你邊數「一、二、三」然後呼氣、吸氣，嗯，有點像為了找事做分心而已。說不定，就是因為注意力暫時被轉移了？ 而且壓力來源本身如果完全沒解決，那到底光靠換個呼吸方式有沒有用？更扯的是，有時候我光顧著想「啊這樣到底對嗎」、「我要不要把腹部挺出來」，反倒越來越緊張──根本走火入魔。所以現在滿想知道，有人真的看過什麼真正的研究嗎？深呼吸那種交感、副交感神經在身體裡互動的機制，到底是真的很玄還只是大家講起來很專業？ 另外啦，一般人應該也蠻難馬上有啥強烈感受吧。我是真的滿好奇，到底哪些人用過覺得超級有效，是發生什麼差異？他們怎麼描述當下的狀況啊？其實我也是想要試啦，只是目前狀態……呵，就半信半疑掛著，等自己哪天突然突破盲點也說不定。 Mar 14
去年冬天那時候，對提升免疫力這東西開始特別在意。大學生活很容易熬夜，早八報到，常常覺得人整個弱掉。不知道為什麼網路上全部都在推薦維生素C、鋅那些補充品，一堆廣告有夠誇張。坦白說，我也搞不太懂，到底真的有效嗎？我室友更直接，她手刀掃貨，各種保健食品齊全。但…她今年感冒次數跟往年差不多欸，有點無感。 然後益生菌、乳鐵蛋白，那些主打免疫系統的也超紅。有時看廠商宣傳影片會心癢癢，他們都講得像是吃了會立刻升級變健康達人，可是仔細一聽，「科學證明」的地方好籠統啊，到底哪些研究？怎麼證明的？突然發現自己超難找到真正有力的佐證資料。 不過想想，也可能本來就每人體質不同啦，有人可能真的吃有用。但我還挺想問問專業醫生的，不知道學生適合長期吃嗎？還是真的只能靠睡飽比較實際…… Mar 13
我以前在日本住過一段時間，他們對吃的那個白米，說真的超級嚴格 - 連每一批米的農藥殘留數字都有人查。然後最近好像台灣還有歐美也開始比較重視這些細節，嗯，其實你想嘛，東西會直接下肚，誰不希望安心吃飯？但話說回來，有時候那些包裝上的標示複雜到根本看不懂是怎樣，每次去逛賣場真的很煩。老實說啦，如果資訊透明一點，不用猜來猜去，真的會輕鬆很多吧。不知道有沒有人也遇過這種卡住、搞不懂要不要買的窘境…… Mar 13
我有時候真的很懷疑，到底瑜伽能不能治癒那種被甩了、心碎成渣的狀態。講真的，當年自己在最痛的時候，就算乖乖坐著學冥想，腦子還是在繞不停，好像不自覺就又回到那些讓人想哭的細節。說深呼吸可以安定下來 - 哈，真的是理論歸理論，我明明連一秒都專注不了，更別說要平靜什麼了。 對啦，以前試過陪朋友去報瑜伽課。有陣子我還蠻拼的喔，什麼雙腳背脊轉啊、下犬式都硬上，但老師每堂都會重複叫大家「雜念放下」，老實說有時候越想清空反而越塞滿，而且動作有些挺折騰人的，那個沮喪感整個就是浮上來 - 有幾次我做一做甚至更煩躁，有夠扯。這樣一想到以前沒放下的不甘、不甘願，都給擠出來了。 後面才慢慢覺得，也許所謂療癒不是光靠肌肉動一動就會發生，有沒有用嘛，有流汗會爽快是沒錯，可通常那種舒坦只是一陣子，很快又歸零。難道練半小時貓牛你的人生瞬間reset？嗯……沒有這麼夢幻。所以如果真的希望靠瑜伽好好修復自己，是不是應該加上心理諮詢或者參加那種互助情緒支援團體？有人其實有混搭過嗎？突然很好奇大家怎麼安排，「多管齊下」到底work不work，我自己單純做拉筋內心還是超混亂，不知道是不是方法太陽春還是沒找到對頻率啦。 Mar 11
那天我朋友跟我推薦Kodiak鬆餅粉，還講得很神喔，說什麼蛋白質多一點，比一般鬆餅粉健康。我就…你知道嘛，媽媽腦，一聽到健康這兩個字，就會自動被吸進去。結果帶回家仔細看一下後面成分表 - 欸糖其實不算少耶，而且鈉也蠻高的，不知道是不是我的錯覺。然後營養標示上感覺是有點厲害沒錯，但你如果真的把每天該吃的量都攤開來算，好像也沒有差太多啦… 小孩倒是吃得挺開心，每次要做給他們的時候，我就在那邊碎念，到底是真的比較好還是只是包裝看起來很會騙？總之每次吃完都忍不住提醒自己，嗯記得多喝一點水，心裡才比較安心一點。 Mar 11
最近真的很常想，早餐到底要給小孩吃什麼才不會心裡毛毛的。昨天又刷到Tufts那個營養評分，欸很多我以為不錯的食品竟然排名有點爛，我整個超困惑。包裝上寫低脂、強調全穀啥的，好像就很健康，但其實裡面一堆添加物，加糖也不少，專家還說這些標語根本不能全信。 你知道嗎？那種即食麥片、香腸，再加瓶甜飲料，早上用起來真的超方便，我自己也偶爾偷懶。但就怕吃久了對身體不太好（唉，小朋友還那麼愛），每次都在猶豫是要快一點出門還是堅持手作。順帶一提，上次家長群聊又開始吵，有人覺得「啊沒差啦偶爾一次」，像阿美，她都直接微波。有些媽媽則死守親煮早餐，那堅持程度有時讓我佩服又壓力山大。 但說到底，也不是只有黑白分明兩種選擇吧？現在生活忙成這樣，每天新鮮現做真的沒辦法啦。我猜健康跟新鮮比較重要，可怎麼抓平衡好像沒人講得清楚。反正，看小孩每天活蹦亂跳的，我就放心一些，如果哪天突然變蔫了，大概才會再大改我的早餐計畫吧…… Mar 11
其實我家那個小孩啊，鼻子一直都很敏感欸。每次換季或者家裡一點點灰塵，他就開始狂打噴嚏、流鼻水，而且有時候半夜也會搞這些，整個人睡到一半突然醒來。我之前還以為只是天氣問題或我們家沒吸好地板，但最近更扯，有時他會突然流鼻血喔 - 完全沒有預警，像是坐著看書也能爆發。說真的第一次發生的時候我有被嚇到，腦袋馬上在想，到底是太乾了？還是小孩亂摳鼻子？ 問了一圈朋友後，其實大家建議超多的，有人叫去掛中醫。結果去了之後，中醫師講什麼體質偏熱、陰虛那些詞，我聽完只覺得...唉，是不是被講得太神秘了？然後醫生又叮囑不要光吃抗過敏藥，要調理體質。我不是不相信，只是偶爾真的會覺得是不是太誇張啦，因為我們平常該注意的飲食都有顧耶。 說來說去可能也跟生活作息亂掉脫不了關係吧。我自己的想法就一直擺盪，每天晚上都忍不住腦補很多劇情，看他躺在那邊用嘴呼吸、一臉委屈樣，我就......你知道，就是那種爸媽心態吧，有時候根本比孩子還累，硬要操煩到底怎樣才能讓他舒服一點。有沒有其他爸媽也是會亂猜病因然後焦慮個不停？ Mar 10
其實最近正在趕一個關於飲食的課程報告，主題是代糖跟大腦飽足感。講真的，我以前算無糖可樂死忠粉，覺得沒熱量還能解嘴饞，但查資料才知道原來有研究說，喝代糖反而有可能讓你更想吃東西？！這完全打翻之前的直覺耶。有看到某些資料寫，神經系統會誤以為身體吃進了糖，可是其實根本沒真的補充到熱量，大腦就繼續發出「還餓」的訊號… 越看越好奇這到底怎麼回事，所以想問老師或助教—我們系上之前是不是有跟營養學實驗室借過什麼設備？如果還能借到，是不是可以試著自己搞個小實驗啊？這樣感覺比一直看文獻有意思，而且我身邊的人也很多都有同樣疑問。如果資源夠真的很想試試看，搞清楚代糖到底會不會讓人掉進這種狂喝無止盡、愈喝愈餓的輪迴裡。 Mar 10
最近我們家那個，嗯，就是小孩開始進入青春期之後，突然好像特別在意自己的外表，有時還會跟我講一堆有的沒的，比如什麼要排毒啊，然後看哪裡網路說吃那種什麼飲食，皮膚就會變很美或是人會變瘦。我一聽其實蠻緊張的…欸我先說，有朋友以前真的玩過那種蔬果汁三天排毒，她那時候啊，看起來是真的瘦了一點，人也比較輕盈喔，但整個臉色超糟，虛掉那種。然後結束之後她回歸日常生活，好像又馬上復胖，本來什麼精神都回來了啦。 自己啦…我也有試過，例如偶爾就是多喝水嘛、多吃些蔬菜水果，我覺得氣色是有好一點沒有錯，不過叫我三天不吃飯專心喝汁，我應該隔天早上就放棄投降了。認真講，其實現在網路那些方法，有些我看到也真的是滿神奇（是說浮誇），怎麼覺得太理想化了。 話說回來，我真的好奇欸，你們家小孩有跟著這波迷思一起流行嗎？尤其爸媽們，你們怎麼跟他們解釋「排毒」這套學說？還是你乾脆放生隨便他？老實說，照著營養師建議乖乖做完每一步太難啦，我們家小朋友還不是半夜餓到去翻找零食櫃…這種事防不勝防對吧？ Mar 10
唉，其實最近這種輻射蝦的話題真的超常在我家飯桌出現，我小孩回來就開始講同學說什麼網路流傳的危機，有時候甚至整個晚上都皺著眉頭。然後，你知道嗎，我前陣子去參加家長會，現場氣氛就有點緊張。我記得我還直接舉手了欸，就問老師可不可以請學校或者社區多安排一些像科普講座啦、心理衛生課程那類的，因為老是看新聞、網紅亂分析，小孩子神經緊繃到連帶蝦仁炒飯都不敢吃 - 真的是。 然後……其實我覺得現在只要跟這種危機沾上邊，不論是真的還假，都會被資本主義包裝推波助瀾。我看到菜市場跟超市明明標榜什麼「安心認證」，結果底下還寫促銷價，老實講怪諷刺的。搞到最後，我朋友還說他媽媽本來愛吃蝦，現在都拿去送親戚，就怕那一口飯有問題。 其實大人也沒比較強壯好嗎？不是我們不想換條路，是你光想到房貸工作根本動不了。有時候真的是想搬離市區、不用煩這些新聞，可現實嘛……只能先過一天算一天吧。 Mar 08
有點突然想到，前幾天一個朋友又來問我，他家老一輩人每到夏天就會抓著他喝綠豆湯，冬天就是非得吃羊肉不可 - 像是節令到了不這樣做就會被雷劈一樣。但奇怪的是，他自己只要跟著吃，好像腸胃馬上抗議，沒多久肚子就咕嚕咕嚕。不知道大家是不是也遇過這種狀況？其實我自己在這行混久了，有時候也忍不住在想，那種「一定要照節氣吃」到底真的有沒有必要？ 說真的，每次到初秋一堆人開始大補特補，我反而只覺得 - 欸，其實你水多喝、晚餐別太油重，隔天起床神清氣爽，根本不用太迷信什麼進補配方。中醫講究調和沒錯啦，不否認；但問題是體質這玩意兒差超大，有些人冬天狂補羊肉湯身體剛剛好，有的人整碗下去直接火氣衝腦晚上睡不著。 哦對了，我還常笑說，「食療有時其實沒那麼玄妙吧？用點科學頭腦看待，也許更能靈活運用。」所以齁，如果只是因為某個月份什麼該吃什麼禁忌，這事真的很需要多打量一下。有時候老人家說的話可以參考，但全部都照做……嗯，也未必適合每個人。最重要的還是你自己日常生活舒服自在、飲食作息順你的路，比那些生硬規矩來得重要多了。 Mar 08
