以前我根本不太在意橘皮組織這種東西。女兒升高中的某天突然跟我說:「媽,你摸摸看我的大腿,為什麼捏起來一塊一塊、好像有紋路啊?」當下我才突然回想,唉其實自己年輕時就有過類似狀況耶,只是那時沒特別留意,大概因為長期坐辦公室懶得動,整個人就…你知道,越來越沒感覺。 然後母女倆開始一起Google,到底什麼叫橘皮組織。我們還自己笑說,是不是吃太多橘子才這樣 - 但事實根本不是啦,好像還蠻多女生都有的。於是決定先從飲食下手,油炸能少就少、甜食也盡量減,有時晚上懶得出門還會互推著散步走一走。沒多久其實也感受到小改變:女兒自信明顯回來了很多,而且,她主動要運動,不用催! 順帶一提,我好像瘦了一點?家裡氣氛很微妙地變歡樂了。有時兩個人又會同時偷懶隔天互戳一下:「欸昨天是不是沒運動?」感覺大家都更能互相提醒了,也比較不悶。

其實兒科醫師的一天……嗯,想一想我大學那陣子,跑去醫院當志工,有印象很深的就是一個小兒科醫師 - 大家都直接喊她Vicky。怎麼說,她每天走在走廊上,總有點像在玩特務遊戲那種感覺。還記得她會突然低聲跟我們幾個志工說,「等等我來個秘密武器,看這孩子會不會怕我。」聽起來很好笑對吧?但她一推開病房門,整個氣場就切換成超溫柔模式。不只講話輕聲細語,手上還會突然變出隻玩偶跟小朋友玩起來。 家長如果很緊張、皺眉問東問西,她也沒什麼不耐煩,就是慢慢地解釋、態度又很穩。所以常常看到明明剛剛哭得要命的小朋友,被她哄個兩三句就安心下來。畫面那時候看了真的有點神奇。 這些場景我站旁邊看都發呆,有時自己也忍不住想,到底是每個孩子在生病時本來就比較勇敢,還是真的靠身邊大人的陪伴才能扛住?好像他們只需要信任和一點溫柔,就可以硬撐過那些檢查打針那些緊張時刻。Vicky那種自然而然地切換「專業」跟「溫暖」的狀態,我覺得不是每位醫生都能做到啦。如果院內多一些像她這樣的人物,小病人會不會真的少一點怕看醫生? 老實說,我以後碰到壓力大的事情,也想模仿一下她的自在和淡定。反正,就是覺得這招挺厲害的,值得記下來。

那段時間我剛被調到新加坡分公司,其實真的,內心超慌的。一開始就是覺得壓力很大啊,要跟來自世界各地的人一起開會、討論方案,然後還要準備去歐洲總部那邊搶研發資源。每個人的溝通習慣完全不一樣,有人講話直白到你都快招架不住,有人又是拐好幾個彎才切入重點。我最卡的是,那種你還沒把自己的想法表達清楚,對方其實腦袋已經跑到下一題去了 - 根本沒在同一個頻道上。 有一次特別記得,是提案會議,我前面真的是把細節全都打包好,東西做了不少,但現場就直接有人開口問:「所以,你到底想要什麼?」我突然愣住,才意識到大家的專注點根本不一樣。有時候你準備再多,沒有先搞清楚人家的語境,好像就是白忙一場。 後來我慢慢摸索出來,如果真的要爭取資源或合作,不是馬上進正題。反而是先趁午餐找機會聊天,不要怕尷尬,主動問問當地同事他們平常怎麼看這些事情,有時候閒扯兩句,也許還會莫名其妙聊起吃什麼、假日去哪玩之類的。結果話題越偏,氣氛越自然,他們也比較願意放下防備心,一起討論事情就順多了。 現在回想啊,其實那些一頭霧水亂撞的失誤,到底算什麼 - 噢對,是練膽量還有練觀察力吧。不折騰個幾輪,好像根本不知道怎麼和不同背景的人相處啊。

最近好像又有人私訊問我蘋果醋的事,說真的我在這圈子待那麼久,好多客戶都會講到這個 - 特別減肥那段時間,每次新品熱潮出現,總有人追著問,然後每一輪又是重複的討論。嗯…老實講,我現在自己也有點疲乏了。你說科學證據?真的很強、可以直接掛保證的,目前還真沒有看到什麼超級鐵錚錚的研究啦,有些試驗結果好像沒啥共識。 然後身邊的人反應完全不一樣,有人喝完馬上覺得肚子順了,另一批則喊胃會痛。我其實也搞不懂,到底差在哪裡?而且國外論壇上意見也是吵成一團,看了頭更大。 但話說回來,如果只是想換個味道、偶爾不想一直喝水,其實蘋果醋還蠻ok的,也沒什麼壞處吧(當然記得不要喝太濃)。可要把它當成萬能良藥 - 嗯,我是真的建議先別抱太高期待。有時候大家就喜歡追流行嘛,但忍不住覺得,是不是該多看幾篇不同角度文章比一下啊,畢竟健康這種事情…別衝動啦。

其實…嗯,我在美國念書那時候,真的大家幾乎都會聊那種增強免疫力的保健品啦。維生素C、然後鋅,還有益生菌超級夯。印象中還常跟朋友湊團買,有時只是想嘗鮮而已,但老實說東西一大堆,每家包裝講得都很厲害,我根本分不出到底要買哪個才比較OK。 欸,其實如果真有一個網站或什麼平台,能把這些常見成分到底在科學上說法怎樣、功效比較啊什麼的都整理好 - 哇我覺得不只台灣人需要耶,好像歐美或亞洲其他地方也很實用吧?你們會不會也想用一下?突然覺得,要不要直接寫提案丟給那些國際電商平台(像iHerb之類),問他們要不要一起做個公正透明的數據比對?反正現在資訊爆炸太亂了。 對了,講到這裡,有沒有聽說最近又有哪一種新成分變熱門?好像每隔一陣子就會被推成「下個超級成份」那種感覺...我其實蠻想知道你們最近注意到的是哪一款。

低胰島素飲食這東西,說真的一開始我根本不曉得那是什麼意思。就是有一次跟室友聊天,她們突然在聊減肥都會提到這個名詞,我才發現原來最近超多人愛試。啊我自己,大學生嘛,其實每天不是熬夜寫報告、不然就是三餐亂吃,消夜炸雞、手搖杯咖啡直接成家常便飯那種。有時候回想,怎麼可能少吃那些好吃的澱粉或甜點?聽說所謂「低胰島素」的重點,就是精緻澱粉和糖類能躲就躲。我心裡本來覺得唬爛,不過健康教育課老師又說,如果你讓身體一直打高胰島素,變胖是一定會的啦,而且血糖也超級難穩。 所以後來我就試著把白飯換地瓜、有時配藜麥,土司比較少吃。含糖飲料,本來一天兩杯那種,也有努力盡量戒掉,但偶爾還是嘴饞破功啦……老實講,有幾天精神真的好像比較清醒,不會昏昏欲睡欸。不過要完全做得徹底還蠻難的,要外食還要注意菜色、分量什麼,每次光選自助餐就很糾結,而且有時懶惰起來看到鹹酥雞攤直接投降。所以目前成效只能算普普通通,下次應該可以更認真吧,希望吧!

有時候我就在想,垃圾食物真的那麼恐怖嗎?洋芋片、巧克力這些,我偶爾也會吃,珍奶更是常客。吃了當下心情變得比較好是真的,不太覺得腦袋會頓掉那種狀況。而且身邊有幾個朋友,蠻愛零食的,他們功課還不是一樣沒在輸人?說實話,好像不能只看吃什麼,也要看平常壓力多大吧。像我最近作息亂七八糟,有時睡前肚子餓就亂找東西來吃,那種精神不好才是真的影響很大。 只是適不適合一直靠那些東西,感覺其實也是個度的問題啦。完全戒掉,我反而會有點不爽快;但如果全都靠垃圾食物撐一整天,也蠻奇怪的。你是不是也會有類似感覺 - 就是生活本來就已經夠複雜,有時候讓自己舒服一點,比強迫自己完美健康來得重要?

其實最近腦袋一直在打轉,就是家長們很常擔心小孩追什麼網紅、偶像,特別是現在流行的那些團體啊 - 大家都怕小孩迷失或者跟現實脫節。可是話說回來,我以前也有過追星的時期好嗎?只是我們那時候沒這麼多直播或社群平台啦,就比較土一點,但還不是會為了誰剪貼報紙之類的(笑)。 然後,剛好前陣子學校搞了一個講座,是在聊信仰跟崇拜這類的東西。我聽完反而覺得我們這一輩父母太缺資源了吧,就是很想要陪孩子聊「你到底愛上哪個偶像」或「你怎麼看待崇拜」這些題目,但每次都卡住開不了頭。突然覺得,如果社區可以安排親子對談的工作坊,那肯定超讚啊!把爸媽和小孩拉到同一張桌子,一起拆解現代追星或者宗教信仰,到底吸引人的地方在哪,也順便聽聽彼此腦袋瓜子裡想什麼。 其實說白了,不都是大家渴望被懂被接受嘛。有沒有懂過我的感覺?我猜下次再遇到什麼明星風波,也許就更能從容討論,不用一天到晚只會唸:「不要迷啦!」結果反而距離越拉越遠,嗯。

其實自從自己當爸媽以後,我還蠻常帶小孩去上瑜伽課,有時候乾脆自己也一起跟著做。結果就會突然想問老師 - 教呼吸啊、放鬆什麼的,你們真的都不會緊張或是有壓力嗎?剛好那天課結束,順口這麼一問,那個老師直接笑出來,她說:壓力哦,怎麼沒有!像她備課就很煩,小孩太吵或是東摸西摸根本不專心,她都得拚命讓自己情緒別炸鍋。 然後她又說,有些家長期待值超高,她壓力大到怕自己的方式會把小朋友嚇跑、覺得無聊、本來設計好的冥想流程腦袋卻一直轉不停。你看那些外表超級平靜、有仙氣感的老師,也只是一般人啊,也會需要有自己的安靜時間,要不然怎麼撐下去帶大家找元氣。有趣的是,每次下課完,這個老師都硬要多留一點點時間給自己清清空。我聽到這裡整個愣住,好像以前完全沒想到原來教「放鬆」的人也那麼容易累,那種反差還真有趣。

其實我家小孩從以前就不是那種愛喝牛奶的,老實說,我有時候還會想,是不是只有我們家這樣。然後最近健康檢查做一做,醫生突然說骨密度稍微低了一點,那時候才真的有被嚇到。結果回來才開始認真查補鈣的方法,其實除了牛奶之外,也有人推薦像起司、豆腐這些,哦對了,有人說深綠色蔬菜也不錯,不過小孩好像對青菜興趣更低。 講到這裡才發現,以前都一直只想著「你不喝牛奶就沒鈣啦」,但事實上選擇滿多,只是以前腦袋打結沒有想到而已。有的時候還覺得自己滿頑固的,現在反而變成自己在超市會盯著那些食品標籤看好久,就為了找有沒有藏什麼鈣進去。感覺怪怪的,但誰叫我一開始沒注意呢?

嗯……其實說到小孩睡前到底該吃什麼,唉,有點頭痛欸。我自己就是有小孩的爸,真的滿常被這個問題卡住。有時候他晚上精神好得不像話,在床上一直滾。我試過很多東西,比如溫牛奶加一小匙蜂蜜,那次我記得超明顯,大概十五分鐘吧,他就睡著了,我整個鬆一大口氣。以前還傻傻地認為讓孩子餓一下反而容易睡,但現實很打臉,肚子空的時候他根本更難安靜啊,一直動來動去。後來我就會切一點香蕉、或者蒸南瓜給他吃,小小塊而已,很方便也比較安心。 然後偶爾也會煮燕麥粥啦,感覺效果還不錯,他真的比較願意乖乖躺下。不過有些食物我一定會避開,比如巧克力、糖果那些東西,絕對不能碰。不然真的是半夜醒來還想玩,我根本快崩潰。唉,每天晚上都像闖關,就不斷試新方法,看什麼能讓他舒舒服服進入夢鄉。有時候成功,有時候失敗,其實……啊,就只能慢慢摸索吧,好像也沒什麼必勝祕訣,只能看當天狀況。

其實之前有個朋友,經痛真的很誇張,每次來月經都臉色發白,腰還痠到坐不住。那陣子她跑去看中醫,醫生直接說什麼「氣滯血瘀」體質 - 好像就是身體裡面的東西卡住流不順?她本來就愛熬夜,又超喜歡吃冰的。醫生就一直念要她少碰冰,多喝溫開水,有空動一動,然後也給她一些草藥。 我記得那段時間我們幾個室友也一起湊熱鬧跟著過比較養生的生活,其實氣氛有點搞笑,一起戒冰品這件事很難。結果她還真的認真照做了一段日子,有天突然說經痛變得沒那麼劇烈,就是偶爾腰還是會痠,可是人整體比較有精神。 坦白講,我以前不覺得這些調理什麼的真的有差,但是身邊的人試過,好像中醫在分體質這部分,不只是書上在寫,現實感受蠻明顯的?不能說百分百科學吧,可是聽她描述,好像確實跟生活習慣黏在一起了。

嘿老師,想跟你聊個題目,就是關於果乾的事。最近去全聯晃一晃,突然發現零食區竟然塞了超多果乾 - 芒果乾啦、蔓越莓乾那類,真的一排一排的,看起來就像一般餅乾糖果一樣賣。以前沒什麼感覺,這次看到才意識到,好像大家已經不會特別把果乾當「存糧」看待了喔,就是當零嘴直接吃,很習慣那種。 我有稍微查點資料啦,說早期那時候,人家曬果乾本來是為了過冬或準備打仗糧食嘛,不是現在這種輕鬆吃法。不過這些講法都挺制式的,有點抽象。我比較好奇生活裡面的例子,比如說台灣農村啊、家裡長輩那年代,他們到底怎麼用果乾?是不是有誰家每年秋天要一起曬柿餅還什麼的,其實我蠻想聽聽這些。 老師,我在想資源室會不會藏有相關東西?舊照片啊、鄉下人自己手寫的小筆記那類,有沒有機會借來看看?你自己或者別位老師如果手上剛好有受訪紀錄,也很希望能翻一下,如果可以就太好了。另外,如果你知道哪些阿公阿嬤比較喜歡講以前事的,也拜託推薦一下 - 因為真的滿想問他們怎麼看現在便利商店賣滿果乾這回事……總之,再麻煩回我一下啦,謝謝!

唔…75 Hard這東西,其實我那時候就一直有點懷疑啦。也沒特別覺得自己會撐很久,主要是看大家在群組裡吵吵鬧鬧感覺蠻好玩的,就算一起參加一下好了,隨便嘛。可是,要每天兩次運動喔?真的不能少,而且你如果漏了一次,那整個進度、之前所有努力都完全沒用欸…想到那邊其實壓力真的很大。 然後飲食規則,老實說,比我想像中的還要硬—聚餐的時候超痛苦,都不知道該怎麼辦,就乾脆提前裝死(嗯,我承認我是會偷懶的人)。而且上班有加班就直接爆炸了。中間只要一次沒做到,每一步全部歸零。 聽過幾個做第二輪的人,好像大多都是失敗收場吧,大概是因為第一次新鮮,第二次根本找不到繼續的理由,有點空虛這樣。有朋友是真的變得健康,也蠻佩服他們。但以我這種太容易分心又一堆雜事纏身的,很難跟著規矩跑到底。 所以—有人問我意見嗎?我應該還是想講一句,不要把75 Hard幻想成什麼人生魔法藥丸啦,其實心理壓力才最可怕,你生活已經夠忙了,有自律很好,但不是一定全靠這種方式去證明自己行不行……啊,但老實說現在再回頭看,其實也是有學到東西,只是不是那種被貼標籤、曬成績單的學到啦,就是…也不知道怎麼講,就是比較能體諒自己吧。

以前真的沒想太多,天天都是炸雞加薯條,卡路里那些...根本沒理過。工作開始壓起來的時候,健康突然出問題,那一瞬間好像才被敲醒。身在營養這圈,其實也說不過去繼續亂吃嘛,有點丟臉。 剛開始換飲食超不習慣啦,特別聚餐的時候大家一盤一盤披薩、漢堡,我記得我那陣子只能在旁邊戳冷掉的烤雞胸,有夠無聊。後來慢慢會自己弄菜煮藜麥什麼的,還學會帶便當去公司,中午順便跟同事聊天,把自製健康餐拿出來大家看一看,好像潛移默化影響到他們一起試做。 現在生活整個換了一套,但想到那時候硬要轉換口味,感覺滿荒唐又有點好笑。誰能猜到啊,一個最愛垃圾食物的人最後竟然...

其實說到「飲食會不會影響專注力」這題,我一直覺得有點懷疑耶。因為,嗯,你看,身邊那些朋友喔,早餐手搖配蛋餅是常態,結果人家考試也沒什麼在輸啊。甚至有時候我都想,是不是大家都太愛想像那個「健康」會變超人?我是今年下學期才突然想來自己實驗一下啦。主要也是因為大三的作業爆炸、報告跟論文像水流一樣一直來,一直拖著真的好煩。 所以我就開始換了早餐,把原本早上吃的鹽酥雞 - 我以前真的很愛吃那種又鹹又油的東西 - 全部收起來改成燕麥加優格。中午開始不碰太多炸物,晚餐也刻意多放些青菜跟蛋白質下去。不過一開始嘛,老實講真的超難受,很空耶,好像嘴巴完全沒被滿足到,有時候還會懷疑:幹嘛給自己搞這麼辛苦?畢竟同學還是吃得挺爽,也沒啥在擔心這個。 後來差不多第三週吧,有點怪,但突然覺得上課打瞌睡的次數好像變少了耶。然後那種專題小組討論的時候,大腦跑比較順,比較能抓得到重點。最誇張是晚上唸書,那種一直想摸手機分心的感覺沒有那麼誇張。我當下就猜,是不是跟換飲食有關係,但有時心裡又在碎念「該不會只是剛好作息也一起調整了?」就是不知道到底多少成分是心理作用。 反正現在也還算持續觀察自己的狀態,不敢講飲食100%功勞啦。不過我的日常節奏真的變了一些…噢對,好像話講遠了,其實重點只是,我至少開始更認真看待自己每天到底塞進肚子什麼東西了。

我其實一開始也完全不懂瑜珈,那種新手的慌張真的蠻有感的。第一次站上前面教課,腦袋空掉一半,很怕念錯動作名字啊,更怕有人一下沒抓到要領就扭傷什麼的。後來發現大家好像真的對什麼進階姿勢沒有那麼有興趣,倒是貓牛式、下犬式這類基礎反而最常被問,也最需要慢慢練。 然後喔,有一些同學膝蓋很敏感,用普通墊子根本不夠,超容易痛。我那陣子直接去找主管討論,就拜託公司能不能幫忙採購厚一點的瑜珈墊,還有輔助磚那種東西啦,不然真的很多人伸展時都卡卡的不太敢放鬆。 對了,有沒有人認識賣這些器材的廠商?感覺如果有熟門路可能可以一起買便宜點?我是覺得每次被學生說「老師我今天拉完真的差好多」都會很開心,好像自己努力小地方也有幫上忙那種。 最後想到,新同學總是很拚,我會一直叮嚀不要逞強,不如做個注意事項的小卡片發給他們比較實在。有時候就是這些細節啦,很簡單但重要,你們也可以參考看看。

最近不知道是天氣有點陰,還是整個人比較懶,我前陣子跟阿嬤在客廳一起做健康操。其實講健康操好像有點太正式,就那種,阿嬤自己打開YouTube學的那幾招,很chill。然後我就邊看邊想,她真的每個動作都小小的,有時候感覺像在偷懶,但臉超認真。我心裡有那麼一點小聲音:欸這樣到底有運動到嗎? 我是大學生嘛,以前上體育課不是都強調什麼動作標準、重複幾下才算數?教官也會盯很嚴之類。但銀髮族的健康操,好像節奏慢半拍,而且完全沒在追求幅度,有時候看到阿嬤坐著直接簡化成抬一下腳就算一次。不過她會跟我說:“最重要的是不要跌倒!” 好吧,其實蠻合理的,可是我還是會想,如果一直保持那種很輕鬆的小動作,是不是根本沒什麼用?不會白做了吧。 我越想越好奇,到底需不需要堅持一些運動的原則?比如姿勢要完美、力度一定要夠這種要求,對長輩來說是不是根本就是另一回事?所以有一天乾脆去問我們學校社團帶健身房的大哥,他兼職也是教長輩運動。他笑一笑跟我說,“你知道最大的目標其實就是預防跌倒,不求多完美,但一定要安全。”然後他又補一句,其實只要肯持續,身體多少都能收到效果啦,只是進步不像年輕人快,要慢慢等。我聽完覺得,那...好像是真的,也許規律跟範圍這些,在不同階段的人生裡面,本來就不用一套走天下吧。

每天都被行程追著跑,真的一點都不誇張。兩個小孩要顧,然後上班的進度又催著人 - 根本就像在玩什麼時間管理遊戲,很刺激(?)說到備餐,我其實也有陣子超級懶,外食變成常態啦。一直到有一天,小朋友開始喊肚子怪怪的,我才突然醒來,覺得這樣下去不行。 之後我就慢慢調整做法。週末多花一點時間,把雞胸肉啊、玉米筍這種好放又健康的東西全都切一切,分好包直接塞冷凍庫。有時候還加個豆腐什麼的隨手一起處理。平日回家煮飯根本不用腦袋,直接電鍋丟一份再丟點青菜,上桌前撒個胡椒粉,小孩居然都吃得很開心,也不太挑。 然後偶爾想到還會把地瓜順便蒸起來,隔天早上不用想早餐或帶去學校的小點心,就地瓜解決。有一種「耶!今天也沒被餓死」的小確幸哈哈。坦白說剛開始學怎麼分裝那些食材,有一堆袋子和保鮮盒亂七八糟,但現在習慣了就好很多。如果大家有那種很快又健康的湯包推薦可以留言給我嗎?拜託了~最近腦袋只剩下五分鐘備餐容量,再搞複雜我大概會爆炸😆

前陣子我家小孩,嗯,他壓力大的時候真的是蠻明顯的。不只是課業啦,就是學校作業、補習班功課,每天一直在趕,有時又跟同學有一點不開心,小摩擦那種,結果不是說肚子痛,就是突然喊頭暈。我那時候很擔心欸,一開始還以為是不是吃到什麼怪東西或是感冒了什麼的。帶去看醫生,每次檢查都說沒有異狀,身體沒什麼問題這樣。 有一次就順便帶他去中醫嘛,把最近發生的事跟醫師聊了一下。然後醫師第一個問的竟然不是身體,而是最近情緒怎麼樣,有沒有經常煩惱或容易生氣那種。我愣了一下喔,他才解釋說,中醫裡面講「七情傷身」,像是小朋友如果憂思太多、悶悶不樂,會直接影響到脾胃這些臟器。有點驚訝欸,因為以前總覺得只有大人才會因為壓力搞壞健康,其實小朋友好像更明顯 - 他們根本不太會表達,就只會用肚子痛或頭暈這種方式。 所以我現在真的希望學校可以多開點像情緒管理或舒壓相關課程啦,不然很多孩子都悶著,有事情也不知道要怎麼辦,最後身體先出毛病。唉,如果社區偶爾辦一些親子講座也好啊,也讓我們家長能知道要怎麼幫忙,不至於每次都只會猜是不是吃壞肚子的問題…

上次跟Vicky醫師聊那個合作案,現場真的是…意外地放鬆。說真的,一開始我還有點手汗,腦袋裡不停想著「兒科這種事很難推新東西吧?」壓力自動上線。Vicky完全不像大家印象中的醫生,沒什麼距離感,講話慢條斯理又一直在聽你說,會給些提醒,不是那種會直接打槍你一臉困惑的態度,你提什麼,她就真的認真咀嚼那種。 還有一點讓我覺得超神奇,就是她好像隨時開啟偵探模式。例如在跟小朋友聊天同時,其實眼角已經在掃家長反應 - 根本就是多工大師。討論事情的時候也會突然冒出一句「我們是不是忽略了XXX這個細節?」,然後整個團隊就瞬間拉回重點區。不知不覺就被她領到正確方向去,很自然但很厲害。 原本其實只是丟一下想要資源支援的試探球 - 沒想到換她來邀約:「要不要考慮院內其他科室一起玩看看?」就這句,把我的範圍直接打開來了。有時候人家以為專業代表冷靜或疏離,但像Vicky這樣,專業底下其實藏著溫柔和好奇心……嗯,不排除下次再遇到更妙的人選或驚喜玩法啦!

嗯…其實講到專注力,我之前也沒怎麼在意過吃東西這件事。老實說,早幾年在歐洲、亞洲這邊跑來跑去的時候,根本都靠咖啡和那種超甜飲料在硬撐,結果常常下午就腦袋空掉,好像人還活著但啥都想不動。 後來搬去荷蘭有一年吧,他們那些早餐我一開始真的覺得好怪──什麼全麥麵包配酪梨、再加堅果,那口感…唉,不太習慣啦。但有一天突然發現,好像開始穩定起來了欸。大概一個月吧?白天精神沒以前那麼上下起伏,連開會或趕報告的時候集中力都比較能hold住。有一次跟個西班牙的朋友瞎聊,他也提過,早餐要是太油膩,一天就晃晃沉沉,他甚至很抗拒那種傳統大份熱食。 我自己也是慢慢改掉嗜糖…有時候覺得嘴巴癢才偷喝兩口汽水(嗯偶爾還是管不了),然後B群偶爾補一下。我不是要你馬上成健康達人啦,其實只是小調一下就可以看到點差別。最近亂搞自製希臘優格,加藍莓一起吃,有點神清氣爽? 啊又扯遠了。不過如果你真想專心做事,不如從換個早餐試試,看會不會有小驚喜吧……

我之前在國外有去當志工,就是那種專門協助藥癮者重新找回人生的那種。還記得有一次,一個年輕人跟我說,他本來只是為了好玩,想試試看,結果搞到後來整個人陷進去了,根本拔不出來。很多時候啊,大家一開始完全沒預期自己會失控,特別是壓力很大的時候啦,或是身邊根本沒什麼家人可以依靠。 現場狀況坦白講是真的很缺資源,有些人等補助、等政府機關處理,都已經拖太久…直接就錯過黃金救援期。其實最近我在想要寫一個提案,是希望能跟一些國際組織一起合作,把即時心理諮詢服務這東西引進來,不然現在幾乎只能靠熱線或者要排超久才能見到諮商師,你們有遇過什麼有效的做法嗎?還是你們周遭其實有人用過什麼方案覺得不錯? 順帶一提,我一直覺得台灣跟歐美面對這類問題時切入點差超多,有空可以聊聊看大家觀察到的落差。最後…每次看到有人真的「醒過來」的那瞬間,其實心裡超感動,但那個感覺真的是怎麼講都不太準確,你懂嗎?

那時在荷蘭住過一陣子,印象很深,剛好有個朋友懷孕。她每天都在講便祕、晚上又睡不好,好像怎麼樣都不舒服。荷蘭的醫生嘛,就一樣那幾句:多喝水,然後飲食要均衡。可是她媽媽飛來看她,馬上開煮 - 燉黑豆湯啊、燕麥什麼的,說台灣這種情況中醫會怎麼補,要怎麼調養。 不知道你們有沒有聽過「坐月子不能碰冷水」這種說法?我提給歐洲人聽,他們整個就哇~原來你們東方人這樣喔,有點覺得很不可思議。有一次還有人跟我聊濕疹,他們會用西方那種藥膏,可是也會混著一些草本 - 像金銀花之類,也算半自然派吧。 其實一直蠻好奇的,你有沒有遇過,在國外或跨文化環境突然腰痛啊或各種小毛病,到底大家都用什麼辦法?我自己感覺最後每個人應該都是亂試一輪之後,自然找到最合適自己的方式吧……

之前有問一個比較資深的大哥,他講五味子的時候,讓我有點嚇到。以前都以為五味子就是藥材,反正也只會在老一輩用來泡茶或者煮湯的那種東西吧。可是業界的人好像很常拿它跟其他草本一起弄,就是調那個肝啊腎啊什麼的,有些還說對睡眠也有效。 然後,其實身體狀況如果是那種「陰陽有點亂掉」的時候,有時候真的吃下去很快就有感,那種穩定下來的感覺,不太知道怎麼講欸,就是頭沒那麼亂了?還是說人沒那麼煩,這樣。自己弄產品的時候我們那些配比也超注意,有些成分多一點、少一點,感覺差滿多的。 講到近幾年吧,好像有一些醫療單位開始研究跟認知功能的關聯。我看喔,如果只是拿中藥老方法一直用,好像天花板就在那裡,可是結合一下西方觀念或科技,又不太一樣。有時候長輩一句話直接把事情說透了,比你查資料都還快……

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