雞蛋這件事我以前真的很有陰影,因為都聽爸媽說膽固醇多、不能一直吃,所以早餐超少會點那種溏心蛋或炒蛋什麼的。喔,直到上學期去修營養學,那時老師花了一堆時間講清楚,其實雞蛋沒想像中恐怖 - 它不只是蛋白質含量高,還有不少維生素之類的成分。這個……印象很深刻,有人舉手問:「那到底一週能吃幾顆?」然後老師講得很乾脆,只要你整體飲食夠均衡,不需要太緊張膽固醇啦。 想到這個我突然也在想,是不是有人跟我一樣對燕麥、堅果那種熱量高的東西也會怕?總覺得網路上的健康訊息亂七八糟,有時真的是不知道哪些資訊可以信。大家到底是怎麼判斷什麼才算飲食正確啊?還是說都半信半疑直接試?

之前我帶隊的時候,有個同事就一直被前一個專案的失敗困住,整個人悶在那種卡關裡好久。唉,其實大家大概都懂吧,那種睡覺躺著腦袋轉啊轉,就是會自責…然後心裡有點煩躁,又捨不得放掉那件事。我是有找他聊,不過我們也沒特別說什麼大道理啦,更沒有叫他要看開或快點放下,我們只是一起幹了些瑣碎的東西,講些亂七八糟的話,結果這樣好像比較輕鬆,那種陰影感自己慢慢淡掉。 有些事你越想越鑽牛角尖,其實更糟。不是說遺忘就是逃避,只是讓自己有空間喘口氣,把明天的位置留給更好的自己。有時回頭看看以前那些很在意的失敗 - 突然覺得,好像早就不那麼重要了。嗯,學會忘記一些事,其實比拼命記得更厲害吧。

其實想講一件很生活的事 - 我是那種一般上班族媽媽,工作完回家還有小孩要搞定,真的有時候覺得腦子跟著打結。上次累到連牛奶都忘了買,走到超商門口才想起來「欸我到底要幹嘛?」就很蠢但好像也沒辦法。有朋友丟給我呼吸練習,我原本也沒多認真,想說頂多浪費個五分鐘嘛! 現在最常用的是「四拍呼吸」啦,就是吸氣四秒、憋住四秒、吐氣四秒、然後再停個四秒,就一直循環。反正一組下來花不了多少時間,有時候手機計時按下去,大概做個五分鐘。蠻神奇的是,做完真的會覺得腦袋比較不混亂,本來快被小孩數學題弄瘋了,呼吸一下突然比較能忍住不翻白眼。偶爾叫孩子跟著玩,他們好像比我還快進入狀態,一臉「這有啥難」的表情。有次我們全家坐客廳沙發集體深呼吸,本來超嚴肅結果全部都憋笑出來。 我自己後來是變成想到就深呼吸兩下,不管是在公司廁所還是在洗碗,都有點像偷偷給自己補充一點精力。不知道大家是不是也是那種忙到炸掉的人?總之,不一定只有當主管或高階人才會累,其實日常光是小瑣碎都很挑戰…啊對,有空真的可以試試看,就算只是偷懶五分鐘也賺到啦。

之前在歐洲唸書的時候,有一次月經突然超級多血塊,嚇一跳啦。欸我自己本來以為是正常,但這次肚子真的痛到不行。有問一下朋友,他們都說偶爾會有這種狀況啦,不用太擔心,可是...感覺那天特別不對勁。 然後其實我超猶豫要不要去看醫生耶,因為要跟外國醫生解釋這種很私密的東西,又只能用英文講,想到就想躲起來,有點尷尬你知道嗎?唉…如果世界上真有那種很多語言、大家可以互相幫忙解答健康疑難的平台,那真的救命吧。尤其像我們留學生,遇到身體怪怪的時候就只能自己苦撐。 而且坦白說,如果血塊真的多到有點誇張,其實還是不能放著耶,真的應該提高警覺。女生都懂齁,那個界線…還是別鐵齒比較好。

這個啊,其實我在行銷圈也不是一天兩天了,十幾年吧?有時候真的覺得人生就是亂成一團。像,欸對,那一年公司突然來個大重組,把本來規劃好的專案全打散掉了,你知道那種突然之間什麼都沒搞頭的感覺嗎?超級慌張,本能是想趕快抓點什麼安定下來。但後來我記得我是,嗯……有點硬逼自己停一下腳步啦,就是不急著做決定,然後心裡冒出一個想法:「算了,現在要發生的事情,也許對未來會有點用處?」所以我開始試試看慢慢調整節奏,不要太死板地只盯原本那些路線,就隨手跟其他部門或者不同領域的人聊聊天、看看有沒有可能合作。講起來真的很妙,有些新的客戶、新資源就這樣莫名其妙跑到生活裡,早一步可能碰不上、晚一步又錯過 - 反正就是剛好。 不知道怎麼講耶,有時候你去抗拒未知,只會更累,所以我就學習邊走邊看唄。有時候信念放著,可是也不至於撞得頭破血流啦,就是相信事情自然而然會有安排。不過老實說偶爾還是緊張,一想到下一步要去哪裡還是怕爆,但說真的回頭看,那些真正讓人生變酷的契機,好像都是在混亂跟迷霧中蹦出來的欸。

其實這題我猶豫很久要不要聊,因為最近真的太多朋友迷上什麼間歇性斷食、喝代餐飲品、或者超奇怪的健康減肥法。就連我室友也跟著風潮,一整年幾乎每天都只吃那種「排毒沙拉」,還會特地網購那些明星推薦的配料。她超有毅力啦,不過有時候看她反而變得常常累,提不起勁,上課途中都在喊肚子餓。 有次中午碰到,她直接問我要不要一起挑戰這個沙拉計畫。我其實完全不專業,就順口回:「妳怎麼知道這真的適合自己?哪裡來的信心?」結果她想了一下,好像也講不出什麼原因,只能說是IG上一堆人推坑,她就跟著試了。那一刻我突然覺得,有點怪,但又不知道怎樣委婉提醒。只能說,「欸多查查資料啦,不要隨便信那些網紅。」 大家應該都會想變瘦變健康啦,我懂。但說真的,現在網路上一堆流行資訊,看起來好像很厲害,其實背後到底靠不靠譜、適不適合每一個人…嗯,有時候還真值得懷疑一下。不知不覺,很多人就是滑一滑手機看到分享文,下意識照做,也沒仔細想自己的體質和狀態差別在哪裡 - 搞不好最後還更累、更沒精神呢!

飛了這麼多地方,老實說,我真的被脹氣搞得很煩。德國那次吃他們的香腸,旁邊配什麼一大堆酸菜、馬鈴薯泥,結果每次結束都肚子像打鼓一樣。哦對,不只是西餐會啦。有一回在泰國也是,很開心狂喝豆類湯,結果半天後整個人彷彿打了氣進去,到底是為何。 後來我才有點想認真查清楚這到底怎麼回事。結果看到居然連很多蔬菜、還有豆製品全都超會讓人產氣。本來以為只有某些食物而已,沒想到比我想的還複雜。 現在聰明一點,如果要社交、尤其需要一直坐著不能亂動的時候,我寧願少碰那些本來就知道吃完一定鬧笑話的東西。不然如果突然咕嚕咕嚕叫,其實解釋起來也很難,不曉得別人會不會信我只是單純腸胃敏感。 更好笑是,有的人怎麼吃都沒問題啊。完全體質不同。我有認識朋友猛啃花椰菜或吞納豆,也沒看過他喊難受。有時覺得人體其實蠻有意思,就是永遠搞不懂下一餐到底會爆哪裡。

我記得那時在大學宿舍亂聊的時候,第一次聽到有人提凱格爾運動。印象超級深,本來都以為只有女生生產或什麼才需要練這種東西啊。結果有個學長很正經地說,男生其實也要重視骨盆底肌,什麼尿急啦、偶爾會憋不住還有性生活品質,都會被影響。我第一反應是 - 欸真的假的?根本沒想過。所以後來自己上網查,好像還真的很多人討論。甚至跑去PTT問,到底有沒有人認真做過? 回文還不少欸,大部分都說一開始根本搞不清楚到底是在用哪塊肌肉,要專心感覺一下「你現在正在拼命憋尿」的那種力氣才對。有點像偷偷自己演戲,每次洗澡就順便多花個幾分鐘嘗試,看能不能體驗到大家講的差別。我不知道是不是心理暗示,不過這樣每天弄弄,好像尿意比較容易控制?但真正困擾我也是網友最常問的,就是...到底要持續多久才看得到效果?好像每個人都是半信半疑,但是又忍不住想給它一試。老實說如果之後在課堂上遇到懂的人,我超想直接問他專業的方法,到底有沒有比較快入門的小撇步啦。

剛進健身房那會兒,大家都在說棒式很有用。我還真的以為就只是撐著,頂多覺得會無聊一點。可是第一次做才知道 - 哪有那麼簡單。印象深刻,有次邊看YouTube邊學,自己以為差不多了,結果屁股整個翹超高,朋友直接笑到快岔氣。他還問我,是不是準備要飛起來?有夠尷尬。 後來才慢慢知道,其實腰跟背都要收好,好像自己真變成木板一樣。腹部不能鬆、屁股也要夾,不然下背超容易痛。我以前手肘放得亂七八糟,結果教練看到,一臉「你是想害自己嗎」的表情。他就說一定要讓手肘跟肩膀對齊,而且肩膀不能整個放爛,不然很容易出事。 呼吸這件事我也是做錯滿久的 - 以前死命憋氣,以為能撐更久,但其實一下子就累爆。所以現在如果旁邊有人第一次做,我會提醒他們:動作、呼吸、姿勢全部都很重要。不管你時間多長,其實大部分人(像我)根本沒辦法撐到一分鐘,可是就是互相鼓勵。有時候,比賽誰時間久反而忘記最關鍵的東西……其實姿勢好才是真的有用吧。

有時候真的覺得,運動員的那種心態根本全方位適用,不只是在什麼比賽場上。像我之前大學生活爆炸忙的時候,一邊唸書一邊打工還要趕報告,有點像那種比賽前整個人壓力山大的感覺欸。尤其某次期中考週卡到一個超硬的專題要交,腦子亂成一團,那時完全靠以前打球練到的「專注現在」這種技能硬撐下來。雜念直接先丟旁邊,就管眼前這幾項,沒想到反而速度快很多。 說到另一個救命招式,「失敗能承受」這點對我也超有感,不論是籃球投不進還是小考發揮失常,我後來都會忍住想罵自己的衝動,然後回頭找一下到底哪裡搞砸,下次改掉就好。有時大家一起討論遇到難題怎麼調整情緒,其實就很像球隊那樣彼此加油啦。我朋友一直掛在嘴邊一句話:「每天都像比賽日,但沒人永遠贏。」偶爾坐公車突然想到會自己笑出來耶。其實這些想法慢慢變成日常固定裝備,不經意連吃消夜吃垃圾食物,也會閃過一秒提醒:欸還是要顧一下身體啦──等等,好像又講遠了,但總之運動員心態真的是默默滲透生活每個角落,比你以為的還多!

那時候在歐洲住了一陣子,我本來以為飲食都沒啥太油或重口味,理論上腸胃應該很穩吧?結果便秘這東西超頑強,一直黏著我。剛好有個馬來西亞女生朋友,她就直接跟我聊起來,說她每次生理期腸胃都鬧革命,那狀態真的...很想棄權。後來她靠中醫調身體,比如用艾灸溫熱肚皮啊,還會喝四物湯、決明子茶這類偏溫潤的東西,結果整個腸胃大進步,她心情也亮了。 我自己一開始超半信半疑,但實在卡住受不了,就跟著試 - 欸,說真的,那種感覺蠻神奇的,好像心情也不會莫名煩悶。而且對比我的外國同事們,他們一口氣把益生菌、纖維棒什麼全搬上桌,各種「包裝健康」路線,中藥的那種從裡到外慢慢調養,不曉得怎麼形容,就是完全不一樣的路線耶。 反正後來才意識到,不只是亞洲女生常靠中醫,其實像腸躁症、孕婦、生長者容易卡卡這些狀況,中西方法根本互補嘛,有時混著用效果甚至比單打獨鬥還要明顯!總之,用不同方式照顧自己真沒錯啦,你有沒有遇過這種「拼盤組合技」更有效的經驗啊?

最近這段時間,嗯...我們在長照機構推那個營養補充的計畫。真的喔,我看到好多老人啊,還有那種剛做完手術的病人 - 他們吃不太下,其實不是故意偷懶啦,就身體根本沒辦法配合。有些明明很想,但你看傳統那些飯菜…咬不動,吞也吞不太下去,更不用講什麼好好吸收營養。所以液態營養品這時候才變得有點像救命稻草,可是唉,市面一堆品牌,每一間都說自己最好,我真的看了會頭痛。 然後我前陣子還有去找幾家廠商問,就是問他們能不能針對不同需求弄出客製配方。有人專門針對糖尿病,有的標榜高蛋白、有的說比較能修復組織這些。我自己是會提醒同事 - 熱量不要拉太高,可是像必需胺基酸啊、小礦物質那些東西,千萬還是要顧好,不然喝再多只是白忙一場。我跟照服員聊過,他們講其實味道輕一點比較大家願意喝,比如香草或者原味就比重口味受歡迎。不曉得是不是怕甜到發膩吧,有些人真的連聞都不要。 前幾天和復健師也討論,要讓整個流程越簡單越好,一瓶打開管子直接插上就行這樣最省力。但老實說最困難還是在於怎麼讓家屬懂:液態補給不是萬能藥,只是真的現在這群人,他們沒別的更好選擇,就是要適時補一下而已。我還滿想問,你們那邊是不是也碰到差不多狀況?

說到瑜伽,其實我一開始也沒什麼特別的理由,反正就是陪太太去社區課,單純想流點汗、順便動動筋骨。那時候孩子還很小,要不是有家人幫忙輪流顧,我根本不可能擠得出這一個小時吧。然後你說神奇嗎,也沒有啦,不過持續練了一陣子之後,我自己是真的感覺體力變好,腰背沒像以前那麼痠,就算偶爾心裡很煩或整天被瑣事牽著跑,只要上到瑜伽課,好像整個腦袋也能跟著被洗一遍。 哦對了,有一次女兒幼稚園老師邀我們家長去親子瑜伽,你看現在的小孩可以學會靜下來呼吸,還會做一些冥想,超誇張的。想到我們小時候,大人哪知道什麼身心靈?他們最多就跟電視一起扭扭伸伸手腳而已。結果現在竟然搞到大家都在講自我成長啊精神層面,很妙欸。我還真的懷疑,是不是這社會變了?大家好像越來越重視這種內在的東西。不過,嗯…自己親身試過才知道,有些感覺真的是做了才懂。

唉,其實我每次看到爸媽最近的樣子,都會有點說不上來的感覺。他們現在也四十多歲了,常常下班就直接癱在沙發上,一副很累,講話慢慢的,有時候我心裡面突然有種「欸,他們真的有老耶」那種感覺。吃飯聊天他們自己還蠻常提到,新陳代謝沒以前快什麼的,就像他們也意識到身體變得比較不一樣了吧,而且這兩年健康檢查也開始冒紅字,有一格被標起來,我爸還會自嘲一笑可是其實好像有點在意。 我原本都覺得,身體就會隨年齡自然變差嘛,年紀到了就是這樣,哪知道作息跟一些小習慣積少成多,其實很傷健康。以前根本不會去注意那些細節,比如工作一天回家根本只想滑手機,不動,那個惰性好像一下變很強;週末本來是可以全家一起出去,不曉得為什麼,他們現在也都是窩著追劇,看電視看到下午才肯動。 結果後來想到,如果一直這樣,好像真的是每天一點一滴累積而已喔 - 然後四十歲過後爆出問題。突然間自己反而會想,把握假日一定要拉他們出門爬山啊或是走路散步,也勉強自己早點睡、不要當低頭族,雖然還是很容易滑著滑著又半夜,可是…嗯,每次看到父母躺沙發刷手機,一想到健康檢查那個紅字,就再也笑不太出來。有點想今晚開始試著不要半夜追劇了啦,但講歸講,看能不能做得到吧。

一直在想,過了更年期後身體真的有點不一樣,感覺好像比較容易腰痠啊背痛、晚上睡眠品質也下滑,有時候還會突然心煩氣躁(說不上來的那種)。之前有一次跟女兒聊到這件事,她隨口提起她朋友的媽媽最近開始去熱瑜伽。聽說運動量變多,人看起來也比較精神。我就一整個被勾起興趣,心想反正沒試過,就找了幾堂去試。 結果剛進去根本不適應,那個教室比夏天中午還悶,流汗多到我以為自己是不是快中暑,很懷疑到底為什麼要折磨自己。不過說真的,堅持個兩週左右 - 也就是湊合著上完大概六次吧 - 發現關節真的比較活動自如欸,以前很愛抽筋的小腿現在居然不太鬧。最近拎菜籃買菜,也不像以前那麼累手。然後同班的人有分享說大量流汗對排毒不錯,新陳代謝可能會提升,有助於預防骨質疏鬆、對情緒也好。我其實半信半疑啦,不過聽起來滿希望是真的。 所以我很想問一下,有沒有也是像我這樣剛開始練熱瑜伽的家長?大家都怎麼撐過前幾次那種燥熱暈頭的時候?結束之後大家都喝什麼?或者還有特別注意哪些事嗎?很好奇大家經驗,可以分享一下嗎?

這件「大腦可塑性」的事,我老實說一直搞不太懂。之前我們團隊一時熱血開始搞什麼早上站起來開會,傳說這樣可以讓專注力變好,也是想靠那個神奇的大腦習慣養成機制把大家帶去新高度吧。不過一開始根本超怪,還有點勉強自己進入另一種狀態,每天睡眼惺忪然後突然要扮演認真人設,有夠突兀。有些同事還會嘀咕說好像沒差、壓力反而更大。 我就忍不住想,到底只是表面形式換了個花樣,是不是真的能把人的思考方式整個翻過來?道理是說堅持下去就會有效啦,但現實執行怎麼就不是那回事。有趣的是,偏偏也有人過陣子真慢慢融入了,討論參與度比以前明顯多。所以到底到底,大腦塑造行為的方法到底有沒有用?還是不看人、單靠方法沒那麼神 - 應該也是看人啦。

老實說,混這行快十年了,醫療裡面最麻煩的還是資源到底要怎麼分。像那次我們去協助美國某家合作醫院弄遠距診療系統,本來覺得這東西超適合偏鄉,結果保險制度卡關、醫護人員薪資也很複雜,加上資訊斷層一堆,所以真的推起來又慢又痛苦。有時候就在想,技術進步那麼快,政策哪有可能跟得上?現場同事常常嘴說政府搞什麼政策,根本沒問過基層,大多數新規定都很好看,可是真的遇到病人,其實完全不夠用。然後還有健保經費壓力啦,高齡化啊,也是大家沒辦法閃開的問題。 嗯,有時候想,美國的醫療又大又細,但那套東西短期內應該也找不到什麼真正讓每個人都滿意的方法。討論那麼久,好像只要有人真的坐下來聽一次現場人的經驗,也許比寫再多報告都有用。

靈性生活到底是啥啊,我一直覺得很難懂。冥想?感恩日記?聽起來有點飄。每天都一堆作業要趕,哪有空搞那個。可是,有一次朋友跟我說,早上醒來不要馬上滑手機,先發呆五分鐘、閉著眼感受呼吸就好。我那時還在想應該會一直亂想吧,可是試了幾天,好像腦袋真的比較安靜,那種煩躁好像也減少不少。 有一天報告怎麼寫都卡死,本來已經暴躁到快炸,可不知為什麼就突然想到,要不要乾脆停下來休息一下?結果休息完居然靈光一閃,有新的想法了。有沒有人也這樣做過?還是你們都怎麼讓自己心情穩一點? 說實話,一開始真的滿彆扭的,也常常分心。但反正只花個幾分鐘,每天慢慢練,最後發現……其實真的有差啦,就是那種很小、但又挺舒服的改變。

嗯,想到這個,其實有點無力感。平常大家嘴巴上都說什麼薯片、熱狗很糟,可是你看,每次聚會都還是出現這些啊。辦公室會議桌、社團活動、連家裡客廳都少不了那一袋薯片,不誇張,有時候根本不像是食物,比較像是一種社交道具。然後老實講,有時候一起打開一包來吃,隨便聊聊天,比起勉強自己啃生菜沙拉,我好像更放鬆。 我一直有在想 - 如果真的想讓大家少吃那些「不健康」的東西,其實與其一直去指責它們,不如乾脆給大家一點方便,比如學校、公司多準備一些價錢還OK又好吃的小東西給選,說不定最後反而自然就換了習慣。不過嘛,我每次提這種建議,好像場面有點冷欸…有人會正眼看你,但大部分人就……很快又聊回別的。感覺我一直就是那個總是在強調「選擇自由」的人,可現實嘛,好像沒什麼人在意啦。

說真的,每次大家在那邊討論白米品牌有沒有安全,我有時候會覺得 - 欸,這是不是有一點神經質?周圍親戚或朋友啊,動不動就轉傳什麼重金屬、農藥殘留表格,有些人還超級執著「進口有機」的米,明明價格高到翻天還照買。有一次吃飯,某位阿姨一直推薦她網購的那款日本米,我想說,不就一碗飯嗎…結果我爸只淡淡地回:「我們家種幾十年自家田的米也都沒事。」我就突然覺得,好像也是耶。 你看現在資訊量這麼大,一下誰又說哪個品牌檢出什麼成分,一下哪個單位又發出檢驗報告,每個數字都長得不太一樣。然後長輩聚餐都笑:「怕這個,那怎麼不先少滑手機、別再點炸雞?」講真的,也不是說健康可以亂搞,但凡事煩到極致,好像也過頭了吧? 我自己比較偏向 - 有空查一下基本產地啦,大概知道自己吃什麼,但不要所有細節都硬要追根究柢,不然生活太累。每天能隨便煮一鍋熱飯,就已經很爽。講到風險,其實月底帳單才是真的可怕。

我本來對瑜伽根本沒什麼感覺,說真的,是看到朋友在那邊學才稍微心癢想跟一下。沒想到後來當爸媽之後,啊這個瑜伽真的是救贖耶。小孩吵起來超鬧,家長壓力整個爆表,有時連五分鐘自己靜下來的機會都要偷才有。我就想說試試網路上的課程跟著動,不求有多厲害啦,就身體動一動,但慢慢做下去發現,不只是肌肉舒服欸,心情也會穩定下來。 還記得有一次直接抓女兒一起玩親子瑜伽,她當場笑翻,我自己煩惱瞬間少一半。以前我都以為這就是運動流汗而已,其實沒想到裡面竟然藏了什麼精神練習。有時候深呼吸幾口、腦袋放空,你真的會感覺好像重開機,不騙你。 媽媽群偶爾聊到這話題,都在交換心得—像是怎麼讓小朋友別一直亂跑或參一咖什麼的。很妙的是,全家氣氛都因為這種互動變得比較和緩,不知不覺就過完一天……可是身體反而比較輕鬆,人好像也比較樂觀了欸,有種撐得住生活的感覺。

其實…講到這種什麼中醫節律理論,老實說我一直有點搞不太懂也沒那麼相信。像「子午流注」還是「腎主生長發育」這類話,反正大家都背過,但你要我照那種時辰排每天的作息,真的會突然健康爆表嗎?說真的啦,我平常熬夜寫報告,三餐亂吃也沒有明顯崩壞,有人硬推十二經絡時間作息超有效,我自己試了一陣子,感覺就……很一般啊。頂多早點睡隔天比較有精神嘛,這不是大家早知道的事情嗎? 然後長輩會講,「你過了幾歲腎氣就退化」,可是我身邊朋友三十好幾體力還是旺到一個不可思議。到底誰說的算「節律對了」?很難抓標準啦。有時候想想,也許生活改一改某些小地方身體真的有差,可是全部都聽古人這樣講就當真理,好像……怎麼想都有點勉強。偶爾參考可以啦,你說要完全相信,我反而有點……猶豫吧。

其實我一直對眼睛保健食品有點無感,也不太確定那到底是有用還是心安。葉黃素、花青素這種成分很紅,幾乎大家都在講,然後身邊的人一個接一個開始吃,不過說真的,很少有人真的會覺得「哇,好像明顯變好了」。大多數都是說吃了比較安心,至於實際上的感覺嘛……朋友裡面也有那種,偶爾會說最近看螢幕眼睛沒那麼乾,可是一停個幾天又好像沒什麼差,就有點曖昧。 市面上品牌多到誇張,各家都在搶著強調什麼高濃度、專利萃取、奈米級還是什麼超科技,一堆術語,看久反而覺得自己是在買期待吧,不是真正解決問題。然後很多人追著新產品跑,但偏偏最根本的習慣都忘了,像什麼休息、看遠方、光線要夠、不熬夜那些。欸,其實不是要唱衰啦,我知道有些人可能真的有效,可如果只靠這些東西想防藍光或抵抗螢幕傷害,是不是就有點偷懶?因為最傷的其實就是長時間滑手機啊。 所以我現在都蠻小心的,如果真的要補充,頂多當作輔助品來看。有時候覺得,「萬靈丹」這件事可能不存在吧,回頭檢查一下自己平常用眼習慣,比每天吞什麼都重要一點。

說真的,Kodiak鬆餅粉這東西我第一次接觸是在美國一個朋友家那邊,超像什麼日常用品一樣放在櫥櫃裡。早餐他們就很順手倒一點粉,加水,一攪拌直接下鍋,沒幾分鐘就煎出一大疊蓬鬆的鬆餅,看起來有夠療癒。我那時其實沒有多想,一吃才發現欸 - 跟傳統的那種偏乾、口感單一的即食粉比起來,它是真的比較軟綿。而且聊天聊到,原來他們一直挑這牌就是因為它主打高蛋白,還有纖維也比外面很多一般鬆餅粉多。 不過你知道嘛,我心裡小劇場馬上冒出一堆疑問:這種營養標榜得很厲害的,到底是不是真的健康?市售混合粉不是糖都灑好灑滿嗎,有時甚至加料加到味道怪怪。有沒有人其實會去仔細看後面成分表啊?(問大家,不是拷貝機模式哈哈)特別是現在歐洲或台灣,那些冠上“高蛋白”三個字的食品,有些價格真的可以嚇跑人。但Kodiak整體價位意外地算親民耶,好奇你們那裡賣多少? 對了,有沒有人會自己再偷渡升級,比如直接換水用牛奶、甚至加燕麥?我自己每次吃…老實說啦,雖然本身已經算挺好,可是長期吃還是覺得缺點什麼,就是味道略單調。然後腦袋又開始飄遠:不同國家大家會怎麼改良同一款東西?有些地方可能習慣直接抹果醬,有些則走鹹派(配火腿、蛋啥都來)。你們咧,都喜歡怎樣配?我是試過塗花生醬 - 喔,那個真的香!但不知道是不是只有我會這樣亂組合。如果有人有特別神奇的吃法拜託快分享一下,本人胃袋敞開迎新。

老實講,我從小聽到大的那套「雞蛋膽固醇很高所以一天只能吃一顆」這個說法,嗯,每次想起來我都忍不住翻白眼耶。你們不覺得嗎?長輩就是會一直念 - 什麼血管會塞住啦,還有之前有人還說什麼年紀大了就更不能多吃。但後來營養學的新聞又開始改口,現在醫生也常常說其實一般人一天兩三顆根本沒差,好像只有某些特殊族群才要特別注意。講真的,我每次公司早餐帶個茶葉蛋,都被同事問:欸,你昨天不是才吃蛋嗎?搞得好像我準備挑戰膽固醇大魔王似的,但…唉,不覺得這些舊觀念其實有點跟不上時代了? 喔對,突然想到,如果大家真的有興趣啊,是不是可以弄個小型分享活動之類的?請一位真專業、願意聊現場Q&A那種營養師過來聊一聊,不要只講雞蛋啦,就連紅肉、豆腐乳、奶油那些平常被妖魔化的食物,也順便釐清一下到底該怕什麼、不用怕什麼。我超希望公司可以贊助,比如幫忙找老師或安排地方嘛,自己Google到頭昏還可能查到假資訊,有時候看文章看到心累,只想知道正確答案在哪裡。 雖然一定有人內心OS:「討論飲食健康太麻煩,很浪費時間吧。」但如果能因此省下莫名焦慮、不再為了一顆蛋自責半天,而且…嗯,就日子過得舒服一點,不需要每天提心吊膽,其實也不錯吧?你們怎麼看?

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